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以贵出名十几年 本月88元就畅吃 一道就能吃回本 几道就能摆满桌 来300个人也不怕排队 Part1 每家店都以贵出名 从2002年开第一家店到现在，旗下几个品类店人均最低都是500+，蟹粉馆、火锅海鲜馆、尤其是长江第一鲜，每到刀鱼季，来的客人每桌都是万把打底的点菜！ 这种餐厅对于我等恩格尔系数线下的吃货来说，真是想都不敢想！ 没想到现在我也吃得起了！ 人均88元自助！ 70多道港式小吃点心菜品！ 全场畅吃！ 我还想睡会儿你们不要叫醒我！ Part2 一道就能吃回本 原只鲍鱼酥 普通的鲍鱼酥里面裹着鲍鱼菌菇颗粒，但这里的鲍鱼酥是放的一整块鲍鱼肉！这么良心的鲍鱼酥就算是在港式餐厅里单点都是很少见的！ 鲍鱼肉质紧实，底下有层菌菇酱汁颗粒，再下面是酥皮，口感鲜美，鲍鱼的扎实和酥皮的酥软搭配的很好~ 蟹黄蒸烧麦 打开蒸笼的时候就看见了皮黄馅粉的烧麦，也是塞得鼓鼓囊囊，超满足！ 包烧麦的皮是小黄皮，猪肉虾仁蟹黄混合做馅，蟹黄放得很多，“一盘蟹，顶桌菜”的民谚不是假的~还放了点香菇丁和猪油，没吃就能闻到香气~ 口味清淡但是蟹黄的鲜被很好的提了出来，而且能尝到猪油的一点香气~ 金牌虾饺皇 肉眼可见的皮薄馅多，近乎透明的虾饺皮，裹着粉嫩可爱的虾仁，圆滚滚很饱满~ 每一只虾饺里有足足3个完整的大虾仁，几乎快要撑破晶莹的皮~口感鲜滑，咬一口就感觉要爆开啦！ Part3 几道就能摆满桌
港式下午茶最经典的几款都是装在小蒸笼里上桌的，畅吃就直接点满桌！堆成山！最喜欢这种一层层打开看见不同点心的心情啦！ 贵妃流沙包
广东香港的经典点心之一就是流沙包，也是每桌必点款！想到现在全家的流沙包每天早上去都是卖完状态，就很心塞~
我最期待的画面出现了！轻轻一剥开，金黄的流沙就忍不住往外流，皮薄馅多，每一口下去都能咬到流沙馅~咸甜沙沙的口感就是流沙包的迷人之处啦~ 荷香珍珠鸡
淮扬菜里有道荷香鸡很出名，但跟港式荷香鸡不同的是，荷叶除了裹鸡肉，还放了糯米进去~传统荷香鸡个头很大，吃一个就饱了，后来用了体积小的珍珠鸡，也就因此得名了~
一层层剥开荷叶，就能看见椭圆的黄灿灿的糯米团子~里面就塞满了鸡肉猪肉还有一些菇类的丁~
荷香珍珠鸡的风味独特，长糯米润滑可口，鸡胸肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味无穷，搭配在一起清新不腻~ 蒜香脆鸡翅
烤翅很常见，但不一样的是这里的烤翅上撒了煎过的蒜末，香气四溢~
表皮薄薄一层被煎烤到香脆，里面的鸡肉鲜嫩有汁水，油份正好不会腻，皮香肉嫩，还有淡淡蒜香，口感很别致~ Part4 明知道管饱还要吃 鲜虾/叉烧蒸肠粉
肠粉晶莹剔透颜值爆高！什么内馅就是什么颜色，一眼就看透了！
鲜虾肠粉每份有六个虾仁，切的时候厨师都算好了，每个里都能吃到一个完整的虾仁！淋上调好的酱汁一起吃，味道更浓郁鲜美~
叉烧蒸肠粉在餐厅里一般不太会点，但其实口感一点也不比虾仁的差，红绿白配色就食欲满满，叉烧也放的超多，就算是自助厨师也没在手软的！ 顺德煎鱼饼
顺德鱼饼在当地是很有代表性的主食之一，用的是花鲢鱼肉，加上菌菇和绿叶菜一起做成的饼~
可以看得见剁烂的花鲢鱼肉，白白的口感很鲜美，加上香菇青菜面粉压成薄饼形状，用慢火煎至两边都是金黄，明知道吃了就会饱，自助的时候还是忍不住一块接一块~ 生滚滑鸡/鱼片粥
粥类也是港式小吃中不能少的一部分，都是隔夜就要把米泡起来，第二天煮起来才会香糯~
吃的时候要加入配料搅拌，为了使粥更绵密，泡米的时候就加了点油在里面，吃起来才会口感绵柔香醇~
鸡肉本就鲜滑，裹了一层粥之后更加酥烂，吃起来很柔和，也很好消化很养胃~ Part5 来300个人也不怕排队
主厨是香港人，专做港式点心已经有28年了，曾经在稻香，利苑酒家等任厨多年~所以这里每一道菜不管是创意还是卖相都很花心思~
菜品都是现点现做的，厨房也都是半透明化看得见的，所以如果遇上饭点人多，记得耐心等待一下大厨喔~
大厅有二十几桌大小圆桌，平时就是正常的酒楼，但也可以预定喜宴婚宴年会等等，布置的粉嫩嫩华丽丽~
除了下午茶自助，午市晚市都有其他菜品可以点，装修气派富丽堂皇，就算一次性来300个人，都不用担心要排队！
包厢安静私密，精致华贵，来这吃顿饭绝对是很中式的享受~ 活动须知 2，价格：90分钟内88元/人，120分钟内118元/人 3，儿童身高不到一米免费，1米-1.3米半价 4，其他详情到店询问店员即可 ★
店名：新花城潮胜酒楼 地址：乌鲁木齐北路505号上海宾馆底楼(近华山路) 人均：港式下午茶自助88/118元 其他菜品人均330元 电话：021-62482977 021-62486577 ★ 去茶餐厅你们必点的小吃有哪些？ 点一笼嫌少，两笼又多的只有我一个人？ 快把你的畅吃清单列出来 评论区等你 狐 作者是我
戳这看非常美腻的小蛋糕~ ▼▼▼ |
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