当别人问你这个问题的时候,你也许会认为,废话,美酒当然是葡萄园里的葡萄酿成的;但果真如此吗?放眼全世界,令酒友们念念不忘的葡萄园产区总共也就那么几个,而生产出如罗曼尼康帝等数万元一瓶葡萄酒的葡萄园也就那么几块,但是为什么是它们呢? 这就需要我们考虑到地理因素对葡萄酒产区的影响,即温度、气候、海拔、土壤类型和产区的法规,也就是我们常说的风土条件。 1、温度 |
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