|
好吃不过饺子，很多人都会选择晚上来一碗饺子，又简单又方便。对于很多图省事的吃货，肯定不会自己包饺子，超市里买个速冻饺子也是可以的。 不过，很多煮速冻饺子很容易破皮，煮出来卖相很差，没有食欲。怎么办了?快来试试小编的小妙招，饺子这样煮才不会破皮~ 煮速冻饺子要用什么水?
我们都知道新鲜的饺子是要用热水煮，又香又鲜。那么速冻饺子呢?冻水饺如果用大火开水煮，那么就绝对不会好吃而且还会破皮影响卖相和口感，用冷水煮同样也会破皮。 所以，根据小编的经验，冻饺子最好是用温水煮。温水煮出来的饺子不仅口感好，而且不会破皮粘连。 煮速冻饺子的正确步骤
1、汤锅中加入凉水，加入一勺盐。水不要煮开，看着水中有些微的小泡泡，就可以把速冻水饺放入锅中。 2、饺子放入后可以用筷子轻轻推动搅拌一下，然后盖上锅盖大火煮开。 3、饺子放入后可以用筷子轻轻推动搅拌一下，然后盖上锅盖大火煮开。
4、加了三次凉水可以帮助你掌握水饺熟透的程度，一般情况下加过三次水煮开的饺子都会熟透了。 以上，就是小编分享的煮速冻饺子的技巧，你学会了吗?还是你有更好的方法，欢迎分享哦~ |
|
|
