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葡萄抹芽除梢的时期和要求

当春季葡萄的芽眼已明显膨大时，即可开始抹除预备芽隐芽。预备芽通常是结果母枝同一节位上已膨大的双芽中较弱小的一个芽，隐芽则多发生于老蔓上和植株基部。第二个时期,也是最适宜的抹芽除梢时期是当新梢已长至10厘米左右、 可看清楚其上的花序时。抹芽除梢最好在短期内尽快完成。除梢越晩,丧失的养分越多 。 而且在新梢基部半木质化后也难于用手抹除 。 抹芽除梢可以分两次进行, 在劳力紧张情况下也可集中一次完成, 但宜尽早进行。

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有时候为了避开霜冻、风害或过度落花落果的危险,除梢时期也可适当推迟。 例如, 巨峰葡萄由于营养生长强旺而易严重落花,就可延迟到坐果后再完成除梢工作。抹芽除梢的基本要求如下:

1、植株地下干长出的萌蘖, 除个别需要保留用以更新主蔓外, 一律予以抹除。 .

2、老蔓和多年生枝上长出的隐芽枝, 可留下少量用于培养更新蔓或结果 (在植株花序量不足的情况下可留些有花序的隐芽枝),其余的大部分隐芽枝要除去。 .

3、结果枝组上的结果母枝和替换短枝长出的新梢, 通常保留主芽长出的健壮新梢,而将预备芽(副芽)抽生的重叠新梢(双发枝、三发枝)除去。有些品种的预备芽梢有较强的结实力,必要时也可保留一部分 。 根据结果母枝的粗壮程度、 剪留长度和抽生新梢情况来确定其上应保留的新梢数, 通常平均留2~3个左右壮梢。 替换短枝上应保留1~2个强健新梢。

4、在植株新梢密挤的部位,要优先去除弱枝、退化枝及发育枝。除梢定枝完成后,既要架面枝叶丰满,又要保证植株通风透光,以促进留下的新梢良好生长、结果和成熟。

5、不要将发育枝都抹除掉,在大多数情况下,新梢中应保持一定比例的发育枝, 以增加同化面积和达到适当的叶果比值。 根据品种和结实能力的差异, 除梢后保留的结果枝和发育枝的比率约为2~4: 1。在结果枝率低、结果枝不够用的情况下, 更要注意保留相当数量的健壮发育枝, 它们有助于维持植株的良好长势, 并可能是下一年的优良结果母枝。·

6、篱架和倾斜棚架基部靠近地面约30~50厘米以内的新梢, 原则上一律除去,以促进下部通风透光,减少病菌侵染。

7、在春季多大风地区,要考虑到抹芽除梢后风害可能造成的损失而留有相应的余地, _例如多留5 % ~ 10%的新梢 。