今日小编要带大家去稳藏在老城区的特色美食 佢地店面无装修可言,但十几年屹立不倒 唯一原因只有好味又抵食 一起去看看你吃过未~ 今天我们来到荔湾区的逢源路,这里很接近长寿路地铁站,下地铁后很容易找到这边。 西关骑楼,矮矮的房屋,这里依然有浓浓的街坊味道 位于逢源路边的无招牌粉面店,十几年来都无装修过店面,但系却冇点升价,d牛丸永远乒乓波咁大粒。 店面细,摆唔落几张台,唯有搬出板凳出面开档。包大神记得,妈妈话我细个好中意食,但系点都唔肯入去。(唉.....细细个就颜控,但系又喂食) 以前冇大众点评、冇朋友圈,老店可以令咁多人慕名而来,只有好味一个原因。口口相传,街坊们为咗食一碗粉连踎街都冇所谓! 既然冇招牌,咁又点知间店叫日月年呢?答案就在这小小的餐纸上,大中小画上圆圈就是牛丸,这种传统的下菜单.....你还记得么? 店里卖的只有牛腩同牛丸两个品种,下午两三点卖完就收工!写在铁门上的菜单,十分简单粗暴!同样带比你嘅美味,亦是简单粗暴地直击你味蕾~ 大的有4粒乒乓球大小的牛丸,弹牙有质感,一口咬下去有牛丸的肉汁。仲有四片新鲜鱼卷,好惹味。在这里可以试一试他们的米粉,不是卖通街那种爽口弹牙,而是带有米粉质感,好容易断的自制米粉。 牛腩经常早早沽清,想试嘅你地要早d嚟。份量多到你无法相信才12块......牛腩要咬口又入味,可以感受到牛肉的纤维~腩汁十分浓郁,加入汤底好有味。 松脆炸鱼皮,搭配粉面超正!不会像有些店里那样很多粉,入口即化,鱼味重!可以买一袋回去吃,比薯片好吃哈哈哈 街坊们爱吃,是因为习惯了他们的存在。传统的味道。就好似呢度一碗豉油汤底咁,简单而直白。 人均12元 地址在逢源路72号(近长寿路) 左边厨房,右边门面,就系咁直接~什么监控厨房都弱爆了~直接让你看厨房!同样是一家开了好多年的店了,感觉老板应该都是看着逢源路的变迁了。 店内服务员还是挺多的,但老板一直在招聘哦,生意好成这样~到底有什么魅力,一会向你们介绍!! 这里出名好镬气!店里是一位美女在掌锅,太帅了!!!! 这里品种很多,艇仔粥、炒牛河、牛三星都系出名的。白底红字的菜单,一眼过去,也是十分抵食,人均15基本可以了。接下来就睇我推荐啦! 一碟炒牛河最紧要系够镬气,刚看到美女摞镬嘅照片了?一碟炒牛河,就系咁冒火出来!牛肉够嫩口,搭配芽菜香葱,仲有米河粉!一个字正!而且呢个系店里的隐藏菜单,够晒任性! 蛋丝,烧鸭丝,炸花生,炸面,鱼片,鱿鱼丝小小一碗艇仔粥咁足料先10蚊。而且粥底绵滑,鱼片鲜甜,性价比太高了! 碱水面爽口,云吞肉好鲜美,搭配韭王!!!超好吃~ 胡椒浓汤去晒腥味,三星脆爽弹牙又鲜甜,牛肝较多,值得一试。 这里的是西关布拉肠,肠粉会比较软滑有韧性。皮薄,虾鲜,韭王鲜嫩,豉油不会太咸,正宗的西关拉肠。 猪肠有嚼头,好香,食过翻寻味保证! 其实好多牛腩,只不过,今次叫左个斋粉。猪肠粉好滑,腩汁够浓,牛腩软得来唔会失去口感,加上辣酱完美! 人均12元,性价比极高! 地址在逢源路63号(近长寿路) 食饱饱我地一于嚟翻个点心啦~就系日月年旁,行几步就到了。 在十字路口间,十几年嚟都系卖传统嘅点心,蛋挞、老婆饼、叉烧酥。店面虽细,却种类繁多。下午经过,总想买嚟做下午茶。 借用路边两蚊店口号:“你没有看错,你没有听错,只要五元,只要五元”仲要4只!对比起宜家d新派蛋挞闲闲地10蚊只,这里简直了。而且皮松脆,蛋浆滑漏香浓,我觉得我吃这个就够了!!! 新鲜出炉的葡挞也十分ok,皮冇普通蛋挞松脆,奶味冇咁重,内里一样嫩滑,上有焦糖好好食。 老婆饼粉比较多,但里面糖冬瓜不太甜,烤得香香的。 有点像千层,片状的很酥脆!!不过一定要注意,因为太酥脆了不然一口下去就全碎掉了。 一层层好酥脆,真材实料,好美味 人均7元,如果比我公司附近有佢一定好幸福 地址在逢源路(日月年旁) 谜题 次子真机灵 (打一《西游记》人名) 回复“1356”便可知道答案 |
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