肉质滑嫩可口，味道超级棒
主料
面粉2碗
瘦肉150克
方法/步骤
将肉剁碎加入生粉，酱油、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉搅拌好
准备面粉，酵母，白砂糖
将白砂糖用开水冲化，放置35度左右后加入酵母
将酵母白糖水均匀倒入面粉中搅拌均匀
5.把面揉至光滑不黏手即可
6.用保鲜膜密封好醒面一个小时
7.把面均匀分成小团
8.然后捻成面皮
9.最后包好蒸熟
自制小笼包的做法 比早餐店卖的好吃肉质滑嫩可口，味道超级棒 主料 面粉2碗 瘦肉150克 方法/步骤 将肉剁碎加入生粉，酱油、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉搅拌好 准备面粉，酵母，白砂糖 将白砂糖用开水冲化，放置35度左右后加入酵母 将酵母白糖水均匀倒入面粉中搅拌均匀 5.把面揉至光滑不黏手即可 6.用保鲜膜密封好醒面一个小时 7.把面均匀分成小团 8.然后捻成面皮 9.最后包好蒸熟 |
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