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国际猪业专家原创文章(仔猪的护理 - 水的消耗量和质量:与断奶后的相关性)

 大伟0216 2017-03-07

为了取得良好的采食量,保证足够的饮水是至关重要的。



水对断奶仔猪来说是非常重要的营养物质,因其对维持生命的多种功能是非常重要。缺少这种“被忘记的”营养物可导致采食量下降,生产性能下降和健康问题增加。


水摄入量可受多种因素的影响。确定断奶仔猪对水的需求量尤为困难,因其常常戏水,不仅是满足它们对水分的需求。(2015年Beltrán-Rosas 和Jacho-López)


饮水量和采食量比例


断奶后第一周的平均饮水量表明,比例为4:1(饮水量:采食量;窝/猪/天),断奶后第2,3和4周的比例分别为:3.2:1,3:1和2.8:1(2006年García-Manzanilla 和Gasa,)。一些研究表明可使用以下方程式在干物质消耗量的基础上计算饮水量,结果接近3:1 (2007年Magowan 等)。


饮水量 (窝 / 天 = 0.14 + (3.053 ×采食量, 公斤 / 天)


猪采食量由其饮水量决定(2006年Quiles; 2009年Meiszberg 等; 2011年Kruse 等),而不是相反,2种行为都是摄食行为的一部分。猪75%的水分是在摄食之前,摄食时或之后摄入的(2006年Quiles; 2009年Meiszberg等)。饮水次数的增加被认为是增加了采食时间,这就意味着较高的平均日采食量(ADC)和平均日增重(ADG),对生长-育成猪尤为如此(2009年Meiszberg等)。(NRC, 1998)


水流量对采食量


为了提高饮水量,必须每日检查水线,检查水流量(表1),并确保水线通畅。如果水流量过低,断奶仔猪会在满足其每日需水量之前离开水线(2009年Wilcock)。


流速 (毫升/分钟)

平均日采食量 (/)

平均日增重 (/)

180

300

210

300

320

230

450

340

250

700

350

250

来源: Quiles (2006).


表1:水流量对断奶仔猪平均日采食量和平均日增重的影响



饮水器类型


乳头式饮水器


应考虑乳头式饮水器的位置和角度(2008年Babot) (2009年Wilcock; 2015年Beltrán-RosasyJacho-López)。


图1是错误的角度,图2 为正确的角度(2009年Wilcock; 2015年Beltrán-RosasyJacho-López)。


图1:虑乳头式饮水器-错误角度。乳头式饮水器应使仔猪稍抬头即可摄入水(Beltrán-Rosas)。

图2:饮水器高度和角度是最重要的设计特点。饮水管直径,压力和阀门系统会影响水流。改进于Ruiz和Manteca (2004); Santomá和Pontes, (2006).


定期的水线清洁(2000年Mateos et al, 2000年Carr, 2000)和维护(2004年Quiles和Hevia),及在猪舍内适当位置设置饮水点(2000年Mateos 等)也很重要。这些措施可帮助我们提高饮水量,把浪费最小化。


乳头式饮水器角度错误造成更高的水浪费



碗式饮水器


使用碗式饮水器可确保更好的饮水量,从而维持一定水平的采食量和降低水浪费(2009年Wilcock)。有研究表明碗式饮水器的高度应是最小仔猪高度的40%(图3)(1996年Gonyou; 2009年Wilcock),此可使仔猪略低头。如果饮水碗放置的太高,仔猪会啃咬碗边;如果放置的过低,这就增加了饮水碗变脏的风险(图4)。


图3:碗式饮水器。其主要优势是降低水浪费,从而降低了泥浆的产生。另一方面,正确的放置是避免造成过度脏的必要手段


图4:放置位置低的碗式饮水器


水质


水质非常重要,故至少每3个月对水进行一次物理化学和微生物分析,检测易引起问题的矿物质,如硫酸盐、铁、硝酸盐等。


水应是无污染的。应考虑水的质量标准与人饮用水的标准相似(表2)(García等 2012)。此外,对饮用水应采取预防性措施如氯制剂,过氧化氢消毒,过滤等(Quiles, 2007)。



毫克 l-1

 允许限值

其他污染物

允许范围

0-1000

总溶解性固体 


5,0

(总溶解浓度)

0-3000  ppm

0,5

硝酸盐

0-100  ppm

0,1

硝酸盐

0-10  ppm

5,0

硫酸盐

0-1000  ppm

0,02

pH

6-8

1,0



1,0



2,0



0,1

微生物学


水银

0,003

总菌落数 


0,5

(CFU)

0-1000  ml-1

1,0

大肠杆菌群(CFU)

0-50  ml-1

0,05

大肠埃希杆菌(CFU)

0/100  ml

0,01

肠球菌  (CFU)

0/100  ml

50,0

产气荚膜梭菌 (CFU)

0/100  ml

来源García , (2012)

表2:猪饮水质量指南


猪对水的需求较难定量,不仅是因为研究本身有难度,也是因为有众多因素影响饮水量。最重要的因素见图1.


影响猪饮水量的因素


总之,确保仔猪有饮用水是不够的。


为了取得更好的采食量,充足的饮水是至关重要的。这只有在使用的饮水系统可保证仔猪获取足够的高质量饮水的前提下才可实现。


来源:PIG333 独家

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