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随着人们生活质量的提高，健康型消费、健康饮酒受到了许多消费者的重视，喝酒就喝好酒，适量喝优质酱香酒有益于健康。近年来。酱香型白酒受到了广大消费者的喜欢，许多消费者喝酒就只喝酱香型白酒。 
为何适量喝优质酱香酒有益于健康呢? 1.优质酱香酒主要是以小麦、水、高粱为原料，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏等过程酿造而成，优质酱香酒是天然产品。 2.喝优质酱香酒不上头、不口干、不头晕、不头疼、不伤肝伤胃。优质酱香酒具有酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长等特点。 
3.优质酱香酒酒中含有大量的酚类化合、金属硫蛋白物质与SOD等健康物质。 4.优质酱香酒酒精浓度比较科学合理，酒中易挥发物质少，对人体的刺激小，有益于健康。 如今酱香酒受到了广大消费者喜欢，许多白酒企业都纷纷玩起了酱香型白酒，如今市面上除了茅台酒之外，还有像黔小驴优质酱香小酒(黔小驴酱香小酒与茅台酒具有相同的酿造工艺，具有入口顺、回味甜、不上头、长余香等特点，产于贵州茅台镇)等优质酱香白酒品牌。 健康饮酒需要注意哪些问题? 酒对身体的危害大小，与血液中酒精的浓度有极大的关系，当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜，不仅能满足饮酒者的口福，同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与，酒的度数越高酒精含量越大，所消耗的酶与维生素也就越多，故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益，如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。 
注意!切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜，因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺，在人体内与酒精发生反应，不仅伤害肝脏，而且会损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
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