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现在草莓大批量的成熟 水果摊上常常是红彤彤一片 小编建议大家多吃应季水果 今天就教你们几招 什么样的草莓又甜又好吃！  奇形怪状的不要买  颜色鲜艳奇形怪状，颗粒上有畸形凸起，中间有空心。遇上这样的草莓小伙伴们就要谨慎了，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。 闻着不香的不要买 自然成熟的草莓会有浓厚的果香，靠近就会清楚的闻到甜甜的草莓香。而染色草莓没有香气，而是淡淡的青涩气。 果肉空腔的不要买  空心草莓 ?  实心草莓 ? 自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是空心的，几乎没有香气。 颜色不均匀的不要买  挑选草莓的时候，应该挑选全果鲜红均匀，表面色泽鲜亮，有光泽的草莓。不宜选购未全红的草莓或者半红半青的草莓。 草莓籽太红不要买  草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。  吓得我赶紧吃了一颗草莓 以后宝宝们再买草莓记得仔细看看 话说采摘季草莓摘多了不好保存怎么办？ 神通广大的小编这就奉上草莓制作大全 快拿家里的草莓操练起来！  草莓奶油盒子 准备材料：草莓、淡奶油、蛋糕坯、塑料盒子 制作步骤 1、草莓一刀切，打发淡奶油。 2、一层奶油、一层草莓、一层蛋糕即可。 草莓果酱  准备材料：草莓500克、白糖100克 制作步骤 1.把草莓用淡盐水泡20分钟，用清水洗干净； 2.把草莓都切成块； 3.放入白砂糖，搅拌均匀，腌制5个小时； 4.大火熬制15分钟，不断地搅拌； 5.关小火，捞去浮沫； 6.熬至浓稠，草莓酱就做好了。 草莓奶昔  准备：草莓200克、炼乳2勺、牛奶一袋 制作步骤 1.把草莓清洗干净，切成小块放入冰箱冷冻1~2小时； 2.将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起装入豆浆机； 3.调到果汁档，直至打成糊状； 4.再放入几块草莓块就成了。 草莓挞 准备材料：草莓160克、冷冻蛋挞皮6个、淀粉5克、白糖50克 制作步骤： 1.草莓洗净去蒂。蛋挞皮放入挞模中，静置20分钟松驰； 2.草莓切成小块，加入白糖淀粉，搅拌均匀成草莓馅； 3.把草莓馅分成六份，放入松驰好的蛋挞皮上； 4.草莓挞送入烤箱，220度，15分钟即成。 草莓冰激凌 准备材料：草莓300克、蛋黄4个、淡奶油250ml、砂糖100克、水适量 制作步骤： 1.将水倒入奶锅内，加入细砂糖，置火上加热； 2.倒入打散的蛋黄内，淡奶油打发至6成备用； 3.鲜草莓一半切丁，一半打成糊状； 4.草莓糊倒入蛋黄内，加入草莓丁，然后再一起倒入打发好的淡奶油内； 5.搅拌均匀，冷冻即可。
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