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来自: 冷欺花 > 《美食每刻》
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哪个牌子的红糖好?红糖什么牌子正宗排名!
红糖什么牌子正宗排名!红糖什么牌子正宗排名。1. 巧家小碗红糖。巧家小碗红糖不是指某一个品牌,巧家小碗红糖是云南巧家县产的红糖,因...
喝这个东西,竟然会有惊人的效果,很多人都不知道!
红糖水性温,味甘。巧家小碗红糖,早在300年前就响彻了西南;由此可见,这个小碗红糖的“江湖地位”。说到如今的云南巧家小碗红糖,就必...
昭通巧家小碗红糖制作,即将消失的传统工艺!
昭通巧家小碗红糖制作,即将消失的传统工艺!云南省巧家县生产的小碗红糖俗称“碗碗糖”,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作而成,...
“昭通十宝”第五宝——巧家小碗红糖
“昭通十宝”第五宝——巧家小碗红糖。在由昭通市政府主办、昭通市农业局承办的特色优质农产品“昭通十宝”的评选活动中,巧家小碗红糖...
传承200年古法,他用66年光阴熬制一块“东方巧克力”
糖是一味药,老糖匠。郭发万就在糖坊做学徒,老郭已经成了当地最有名的糖匠。这是糖坊的核心。不能用燃气熬糖,笼罩整个糖坊时,“糖匠...
早春第一补是它,比人参燕窝还养人,你绝对想不到!
甘蔗经过压榨后就成为了小碗红糖的原料,巧家小碗红糖采用古法手工熬制,非常考验糖匠的技术和对出糖时间的把握。很多懂得养生的人每天...
他用40年光阴熬一碗糖,然而这样的手艺要没了
年前,当风掠过发黄的甘蔗枝头,夏德锐的家乡昭通巧家县金沙江边的村庄就会飘荡着甜蜜的味道。在这次寻找中,夏德锐在金沙江边遇到了巧...
全国有哪些地区产红糖?(1)
《中国土特产大全》记:红糖“以巧家小碗红糖和弥勒县竹园红糖质量最佳,色彩鲜,式样好、杂质少,驰名全省,井远销青海、西藏等地区。...
云南公布第四批省级非遗名录 一波美食制作技艺夺人眼球
云南公布第四批省级非遗名录 一波美食制作技艺夺人眼球。一大批大众喜爱的食品制作技艺此次入选夺人眼球,如红糖制作技艺(巧家小碗红糖...
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