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在中医里我们常说：气虚多胖，血虚多瘦。气一旦虚了，推动血液循环的力就弱了，气血行迟缓，人的消化代谢能力就会降低。气比较足的人，像小孩子，吃得多，排泄的也多，所以就不会变胖。而气虚的人则不能代谢掉身体吸收不了的营养，这些营养就会变成脂肪，囤积在身体里，人就会变胖。 大家可以仔细观察一下，周围比较胖的人如果不爱说话，不喜欢运动，整天没精打采，气喘吁吁，舌头两边还有明显的齿痕，多半是脾虚和气虚导致的，特别是气虚。不少这样的人来找我药减肥的秘诀，说他们节食、运动该试的方法都试过了，可是还是瘦不下来。 我看看他们白白胖胖的身体，就告诉他们，想减肥，光靠节食、运动可不行，得先补，把心气补足了，心属火，火燃烧的正常，自然会把身上多余的脂肪燃烧掉。 心气足了以后，身体就有劲把吸收不了的营养排泄掉，把身上囤积的肥肉给搬运走，人才会变瘦。到时候就不用过于折腾自己的身体，就能保持理想的身材。 那如何补心气呢，方法是很多的，曾经给他们推荐过比较清淡的荷叶茶和减肥粥，很多人都半途而废，他们说长期清汤寡水总是坚持不下来。我后来一想，一般比较胖的人都爱吃肉食，何不根据他们的爱好，“见人下菜”，就给他们推荐了猪心红枣桂圆汤。 补气虚偏方：猪心红枣桂圆汤 方法是红枣9枚、猪心1个、桂圆肉10个克。猪心对边切开，洗净积血，红枣去核，材料同放入锅内，加适量清水，煲2小时，将出锅时加盐调味，就可以食用了，一周喝上2次就可以了。这个汤补心气养心血，宁心安神、健脑益智，对心气虚引起的虚胖、失眠、精神萎靡都有很好的食疗作用。 此汤融化了红枣和桂圆的味道，清甜可口，简单美味，比较容易坚持。我的患者特别是女性非常喜欢这款汤，有一个社科院的女研究，就员是属于气虚体胖型的，1米6的个子，将近140斤喝了这个汤6个月，就减下来20斤，最主要的是现在气色特别好，比3个月前看着年轻了不止5岁。 这个汤里最主要的就是猪心，猪心能补虚，安神定惊，养心补血。在中医里，讲究同气相求，以形补形。肾虚了吃点羊肾、猪肾；肝不好多吃点猪肝、鸡肝，同样心气虚了要吃些猪心，当然羊心、牛心、鸡心也都是可以的，多吃吃动物的心脏，人的心气就会加强，自然会改善虚胖的症状。 提到以形补形，还是要多说一句，补心不是一定要用猪心，用猪肾也是可以的，但是效果会差一些。就像所以补膝盖时，羊膝的效果会比肉好，补腰椎时，龙骨（猪的脊骨）效果要比猪棒骨强。所以大家想补什么最好同气相求，找动物身上相同的部位。 这个汤之所以效果好，还得益于红枣和桂圆的加入。红枣味甘性温，补中益气，养血安神，古人云“一日食三枣，青春永不老”，枣是我们家饭桌上的常客，我也经常推荐给我的患者，不管是气虚还是血虚，多吃吃红枣都有很好的改善作用。气血足了，自然能把身上多余的脂肪代谢掉。 指导专家：沈宁，沈式女科第20代传人，著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子，BTV《养生堂》栏目重要嘉宾，著有代表作品《沈式女科600年：女人会养不会老》。 名医传承 壹号专家（微信公众号：壹号专家健康说）旗下中医养生频道 |
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