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土豆这样做，简直无比的美味！ 一，葱香煎土豆 将土豆削皮待用，香葱切成小粒。将削皮的土豆煮熟，然后切成小块。热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了。 二，香煎土豆饼 1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀 2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色 3、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦 孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法： 小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。 锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 土豆丝别再清炒了，教你简单新吃法，好吃又快手，端上桌就被抢光！ 如果你要是有一个土豆，我想第一个想法应该就是来个醋溜土豆丝吧！的确，醋溜土豆丝格外的开胃下饭而且爽口，好吃的不要不要的，也是百吃不厌经久不衰的一道家庭菜肴！ 其实土豆的吃法太多了，炒着吃，炸着吃，都是很好吃的。我今天分享的这道菜不是炒也不是炸的，而且煎着吃！外酥里嫩来形容一点不为过，端上桌都来不及拿筷子已经被抢光咯！ 土豆丝别再清炒了，教你简单新吃法，好吃又快手，端上桌就被抢光！这是一道不用面粉的土豆丝饼，让我把土豆丝饼好吃又简单的快手小窍门告诉你吧！ 不用面粉的土豆丝饼 1、准备一个土豆，或者根据家人来，几个都可以的，这个不影响。 2、去土豆皮，将土豆擦丝，越细越好。 3、土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。 4、平底锅预热，倒入一大勺油，油温热起来后将拌好的土豆丝倒入平底锅内，用筷子整理成有点厚度的小圆形饼，中火先将底面煎成焦黄，然后翻身煎另一面即可。 小窍门： 1、土豆丝擦细丝后不要水洗，直接放入调味料搅拌均匀，因为保留土豆丝里面的淀粉会有效的帮助土豆丝饼固定成型。 2、可以像我这样分成几个小饼，也可以直接煎成一个大饼然后再切小块都可以的，怎么方便怎么来。 3、喜欢吃番茄酱的吃的时候也可以加点番茄酱。
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