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关节不好的人多吃七食物爱吃甜食五注意【2】

 gxygxy 2017-03-09
原标题:关节不好多吃七食物 爱吃甜食五注意

  生姜。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现,生姜具有抗炎和抗氧化功效,从而有助预防关节炎。喝茶时加入姜片,炒菜等食物中撒点姜粉,都是不错的吃法。

  猕猴桃等维生素C类食物。研究发现,多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30%。辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C。

  葡萄等花青素类食物。哈佛大学公共卫生学院研究发现,多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平,可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状。樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素。

  木瓜等β隐黄素类食物。甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素。英国科学家发现,β隐黄素可在人体内转化成维生素A,有助于防止关节炎。

 

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