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鱼之味 鱼之味是贵州首家快时尚柴火鱼餐厅，店内的装修年轻化，同时菜品兼顾传统与创新，不仅他家铁灶柴火煮鱼在贵阳很少见，你还能吃到许多特色菜，连湘菜都是新派做法，保留当地特色之余又与贵阳口味不冲突。 地址：贵乌路80号（贵医附院住院部后门） 电话：86747718 吴铭怀旧火锅 十多年老品牌，大众消费，请客吃饭又是上得了台面的好环境！店家装修风格上年代感强烈、糅合老上海风格元素，除了每周二，其余每天晚上店家都会安排四川变脸大师的变脸表演和店员的复古风情歌舞。客人们在享受火辣美餐的同时，还喜欢在这里拍照寻找历史的味道！ 地址：观山湖区世纪城购物中心B栋4楼 电话：82266550 木子记 一说起贵阳本土味型多变且出众的烤鱼，你口袋的名单里面一定有老牌蝶变的木子记。如今新店环境升级，服务升级，好味道不变。由原来经典的8种味型调味创新，演变为如今各有特色的“七味大咖”，首先将现杀活鱼用独特秘制调料经过特殊方法腌制一段时间，食用前烤制，他家的吃法是先给你端上烤鱼，让你可以蘸上双拼的辣椒水和辣椒面感受本味，再浇上刚刚烹制好的特质汤料，边吃边小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴含其中，口感独特，回味无穷。 地址：青云路公交公司旁22路公交站斜对面 电话：85821581 花溪三姨妈丝娃娃 这家店，相信对于花溪的吃货来说已经是熟悉得不能再熟悉，现在店主又到贵阳开了新店，在花溪主打丝娃娃，但是贵阳店还新增了7张烤牛排的火炉！这是不是又大大延长了吃货们的“战斗”时间？而且在花溪店你可吃不到，天气越来越冷，围着火炉烤个牛排，在冬天简直是件太美滋滋的事！ 地址：省府西路桥头（江老四火锅店对面） 电话：18085017563 15519052932 梦想家韩式料理 这是一个自创品牌，店主曾游学韩国，专门学习过韩餐的制作，还会经常与韩国朋友联系、去当地考察，你在店里能吃到的都是在韩国正流行的味道，并且许多材料都是直接从韩国空运而来。 地址：大南门国际商城31楼3号（星力购物广场旁） 电话：85558185 匆匆那年创意主题餐厅 环境绝对是你会很喜欢的，消费嘛，既然叫“匆匆那年”，青春的味道不会抢劫你的钱包，人均几十元，现在来看看在这个来自上海的品牌，你能够吃到哪些美味。 地址：花果园购物中心3楼（必胜客2楼旁） 电话：85941097 约翰披萨 相信对于他家的披萨吃货们已经不再陌生，但是牛排你是不是一直小看呢？雪花肉眼牛排，西餐店的肉眼中带雪花的牛肉的确不常见，一般出现在5星级酒店这种奢华消费场所或者米其林餐厅，原因除了贵以外更重要的是烹饪者的对口感和五味艺术的认识和掌握，使得这种美味价格在4位数左右。约翰披萨的店主约翰兄弟对此肉情有独钟，奢华的美食终于可以大众消费。
地址：文昌北路月光樱花斜对面建设银行旁 电话：85824446 重庆椒麻鱼火锅
因为是重庆麻辣味，不会腥，且一吃就停不了筷！他家汤底都是用骨头熬出来的,强调无添加,味道要比去年时做了改良，要更辣一些，味道调重了。锅底最早是用的重庆辣椒，后来为了配合贵阳人口味换成了遵义辣椒,不过花椒依然是来自重庆,麻辣锅底有微辣、中辣、特辣以及变态辣,很多无辣不欢的人来挑战变态辣都失败，建议不要试。 地址：醒狮路消防大队旁（迪尔宠物医院下） 电话：85566400 |
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