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广东人最会煲老火汤,今天这款西洋菜陈肾猪骨汤除了以腊鸭肫提鲜、蜜枣和无花果干增甜,还加上了新鲜的西洋菜,增加风味和营养。这款汤清燥润肺,是广东人家常老火汤中知名度最高的一款。【你最推荐什么特别的养生汤?快告诉我们】
来自: 微微传奇 > 《煲汤》
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用青菜炖鱼汤,大概只有广东人能想得到~
不过这时候的西洋菜就会苦得没法吃,所以菜市场上是看不到开花西洋菜的,但如果你肯走街串巷,那么倒可以在某些超市里头发现如豆芽一般...
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食材分享|西洋菜,是秋冬最佳食用蔬菜,你知道是为什么吗。西洋菜可以有清热解毒润肺的作用,对于清热去火有帮助。西洋菜有着良好的润...
六种最适合做汤的蔬菜 ?
六种最适合做汤的蔬菜 ? 不少人喜欢用蔬菜煲汤,新鲜又有营养。西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法,就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤,将西洋菜煲...
家常:西洋菜老火汤/甜酸鲭鱼块(转)
老火汤又称广府汤,即广东人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜,是广东人用来...
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今日食普313期:西洋菜,有不喜欢的吗?不过,西洋菜最普遍的是指豆瓣菜。除了叫西洋菜外,还有水田芥、水芥、凉菜、水蔊菜、水生山葵菜...
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广东人爱吃的“西洋菜”是什么?它真的有很多小蚂蟥吗?
西洋菜在国内好像就广东、广西等少数省份的人爱吃,而它的学名叫豆瓣菜,是来自十字花科的一种植物。基本上有水 的地方都能生长,在水田边、水沟里、湖边、沼泽地等有水的地方都能存活,并且还是多年生...
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西洋菜真的从西洋而来吗?西洋菜属于南方菜,记忆中北方并不常见,那西洋菜确真从西洋而来?如今的西洋菜街周围被电子产品商店包围,还...
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