我花十分钟用剩米饭给儿子做的彩色饭团，一秒钟就被疯抢了

苹果小厨

2017-03-10

春天来了，万物复苏，又是外出踏青游玩的好时节。出门带个简单的便当，补充一下体能，健康营养，吃起来口感丰富，一个饭团两三口即可下肚，携带方便，最主要的是做起来省事

十分钟就能搞定，你只需在做饭时多加一碗米，米味的便当就有了。平时把它当成早餐，当成带饭的午餐，都是棒棒哒。

儿子学校远足，我给他带了这个饭团，他只吃了一个，其实的就被同学们抢去强行交换了，回家直给我抱怨只尝了一个色彩，让我再给他重做一遍。你也试试吧，保证你家的孩子也喜欢。

材料

酱油1大勺 白糖1/2勺 米饭2碗 鱼松（或肉松）3大勺 火腿肠30克 黄瓜1/2根 胡萝卜1/3根 鸡蛋1个 海苔4片 橄榄油、盐适量

做法

1准备食材。

2将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细，

3在煎锅中放入橄榄油烧至温热。

4将黄瓜放进去微微炒软，加少许盐调味盛出备用。

5胡萝卜也炒软备用。

6将海苔揉碎，与鱼松加入糖和酱油拌匀。

7将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀，并分成四等份。

8将其中一份团成两个饭团。

9将鸡蛋煮熟后，蛋黄过筛成粉状。

10将团好的米饭在蛋黄中打个滚，让表层沾满蛋黄。

11将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜，团成两个饭团。

12再将剩下的其它两大份分别加入胡萝卜和火腿肠，也分别各团成两个饭团。

13一共是八个饭团，四种口味，美美的享用吧！

小贴士：

1米饭太烫不易操作，太凉不易成形，所以尽量选用温热状态下的。

2太硬的米饭不容易成型，所以请保持米饭软硬适中

3炒制黄瓜和胡萝卜时，少少的油即可。