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这个东西居然能让餐厅利润飙升!

 墨雪子 2017-03-11


很多老板都会有这样的困惑:店里的生意很好,也有利润。上座率也不错,自己整天忙得团团转,没有一刻休息过,可是月底一算,竟然没赚什么钱……其实一家餐厅不赚钱,甚至是亏钱大概有以下几个原因:


1. 原料采购无计划,浪费严重

控制采购成本是餐厅成本控制中最重要的一环,采购原料时没有计划性,购买的原材料极易造成浪费,徒增成本。


2. 人工成本高,服务质量不好

近几年做餐饮,租金,人工成本不断上升。不少餐厅因此减少人手,让员工一人身兼多职,殊不知这样做只会导致餐厅卫生情况越来越差,服务质量下降。


3. 缺乏财务监管,款项混乱无章

千万别小看了财务管理,收银员工作马虎、多给顾客发票、收款混乱、私吞营业额等等,都会让你赚到的钱哗哗地往外流。


4. 不会营销,促销活动顾头不顾尾

很多餐厅只顾着吸引新顾客,却忽略了如何去维护老顾客,导致顾客的二次消费率不高,陷入“没人来就促销,促销完就没人”的死循环。


5. 依赖团购平台,压低成本无利润

流量成本越来越高,外卖利润越来越小,餐饮商户也越来越没有营销自主性。

 


有没有什么办法能轻松解决这些问题?

其实你的店铺提升利润只缺一个它!



它是一款智能餐厅的大脑核心,通过“三网融合”的方式集点餐、收银、报表、进销存、会员管理、日常管理运营分析为一体,几乎整合了一家餐厅所需的所有系统,并与与供应链、外卖等第三方系统打通。


其所有功能都基于现实场景下的需求来设计,再用模块化的方式进行研发。数据云存储,实现手机 收银机 POS机打通,营业报表一键生成。可最大范围节省点餐、数据汇总等人工成本,节省纸张、点餐单、会员卡等物料成本。解决本地保存易损坏、易丢失、储存硬件费用高昂、维护成本高以及地域限制等诸多问题;基于云端部署,数据即时反馈,餐饮老板可以在任意时间地点通过微信查看店铺的经营状况。


多样化的支付体系

拥有微信支付、支付宝支付、会员卡支付、银联刷卡支付、云闪付、Apple Pay、现金支付等多样化的支付方式,从根本上满足餐饮企业线上、线下多渠道的收银需求。


专业的网上订餐

集成了外卖、排队、分享互动、在线支付等众多功能,数据实时发送至收银终端,帮助商家迅速建立网上点餐渠道,网上赚钱更轻松。


完美的会员营销

通过优惠券、等级折扣、积分兑换、会员活动等会员营销方式,可迅速增加回头客


高效的点餐叫号

通过收银终端、手机端、智能POS、扫码点餐等方式点餐;多种排队方式,顾客可以现场和手机远程取号,实时查询排队情况,避免过号;现场自动化语音合成叫号,就餐有序管理。


云计算大数据分析

云端自动计算各种运营数据,精准化、细分化的对营业数据做统计分析,数据表及图表的方式展现,便于老板清晰掌握店内的财务数据以及商品销售数据。阶段性的数据分析,让商家轻松掌握市场动态信息。


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