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私旅 | 巴厘岛,必须躲开的坑,和值得安利的,都在这了

 桐桐0225 2017-03-11


-滚妹盆友游记-

巴厘岛


到底应该怎么睡~



滚妹曾经po过这样一张图~



那时滚妹刚开始写公号,同时还在做一本旅游杂志,每一天都忙得四脚朝天。即使是在巴厘岛这个美到燃的五星酒店呆了整整3天,也都没空去游个泳什么的。


说起来,那是滚妹第二次去巴厘岛了,但至今依然没有写完一篇游记,为什么?大概,是太~



无数朋友问过我,巴厘岛好玩吗?——当然啊!


东南亚这么多水清沙幼的海岛,为什么明星独独偏爱巴厘岛——他们可比普通人更挑剔难弄啊。



作为一个过来人,滚妹想握着你的双手语重心长地说一句:岛上的招牌景点那些,真的可以不用去。毕竟,巴厘岛的灵魂,是碧海蓝天鸡尾酒,窄巷小店买买买,选对了出游方式,你才能领略到巴厘岛的真滋味。


虽然滚妹的游记还在酝酿中,也还是为你们准备了一份最新鲜超实用的巴厘岛攻略,来自美食大V胡狸,听说关注了她的公号【我们都饿了】的人,都不会瘦。


这个蠢蠢欲动的春天,别再虚度了。千言万语汇成一句话:选对了床,天天都是情人节~嗯?





有人说,巴厘岛是一个“不去会后悔,去了更后悔”的地方。今年过年,我还是忍不住去了一趟巴厘岛。才发现,它和我想象的完全不一样。


巴厘岛的旅游业很成熟,表现在商业配置完善,但它依然是单纯美好的,是我几乎去遍了东南亚后,依然觉得美好的地方




 曾经去过巴厘岛的朋友告诉我:巴厘岛,是一流的酒店,二流的景点,三流的美食。所以,选酒店这门功课,一定要好好做为此,我废寝忘食地在各大预订网站寻觅了整整三天。


 宝格丽这种超火的酒店,不但价格昂贵得不忍下手,逢年过节的,房间压根就订不到。况且,我也不喜欢那种人挤人的大酒店。最后,我很奢侈地选择了那种自带泳池和庭院、有两间房的VILLA。




 蜿蜒的小路,绿荫在头顶织成一张细密的网,我预订的VILLA就在这里。心莫名就有点兴奋,很好奇那扇门的背后会是什么样的情形,买家秀和卖家秀的距离究竟有多远。



 院子美得简直不像话。VILLA自带的私人泳池虽不大,但无论您是鸳鸯戏水,还是孩子扑腾,相信都足够了。




 看着这样的窗外,会不由自主地发呆,傻子一样。



 巴厘岛的VILLA,格局有些类似缩小版的北京四合院,很私密,很有家的感觉。


 房间的空间超大气,唯一的毛病就是百叶窗对于巴厘岛的日光来说,简直形同虚设。建议人手一只遮光眼罩。


 每天早上,我们都在这里吃早餐。住VILLA的客人都能享受这样的免费送早餐服务。相比较需要化好妆、穿戴整齐地去酒店的公共餐厅,我更喜欢这样无所顾忌地在私密空间里用餐。


 每个VILLA里头都有一个类似客厅的地方,长桌可供大家用餐,也可以在旁边的一组沙发上喝杯红酒打游戏,据说,之前还有人叫了炉子来BBQ的。



 早餐丰富到送餐单上竟有中国、日本、韩国、美国、印尼五国不同的口味。


 果汁全是鲜榨的,椰子汁、苹果汁、橙汁、芒果汁、木瓜汁、菠萝汁,如果需要混合的也可以有。连牛奶都贴心得准备了一杯热的和一杯常温的。每天的早餐都能恍惚升腾出一种皇上用膳的感觉。




VILLA MAHAPALA

玛哈巴拉别墅酒店


地址:JL. PANTAI SINDHU, SANUR, 80228


 这间酒店的位置在努沙尔,感觉位置有点偏僻,但对于已经包了车的人来说,这并不是什么事儿。这间拥有两间房和一个私人泳池的VILLA,我在BOOKING上预订的价格是1600元RMB/晚。


 它距离所谓的高档富人区水明漾大约半小时,到达库塔大约1小时,距离乌布则有点远,但因为是一路玩过去的,所以具体时间我这个数字盲一定是搞不清楚的。



 这是我们住的第二间VILLA,泳池边上还有一个可做SPA亭子。




 酒店本身也很棒,但我们基本就是浪在外头 窝在VILLA里。





FURAMA VILLAS & SPA UBUD

富丽华优布达别墅及温泉酒店





地址:BANJAR BINDU, MAMBAL, JLN RAYA MAMBAL – UBUD, 80571


 BOOKING上说,这间酒店在乌布,但其实距离乌布市区大约20分钟左右,相当于周浦和武林广场的区别,BOOKING上预订的价格是1700元RMB/晚。



 在巴厘岛,出行的最好方式就是包一辆车,要不,就是跟那些会在巴厘岛住上一两个月的老外那样,租辆摩托车,混迹在当地人的车水马龙里,感受另一种人生。



 因为早已把英文还给了老师,所以我提前五天开始在淘宝上遍寻带中文司机的包车。但春节是旅游旺季,大约咨询了七八家,统统回复说:中文司机全被预订完了。好在我人品好,终于还有一条“漏网之鱼”在等着我。


 在这家名叫“LOVETRAVEL”的淘宝店里,中文司机只有10小时的选项。10小时的价格是330元,什么过路费、加邮费、停车费全是司机承担,每天另需要给司机5美元小费,超过10个小时另外计费。



 这家淘宝店的客服小米是个专业又敬业的小女生。面对我这种问题不断、状况不断,无论她在逛街、吃饭、洗澡还是半夜三更准备睡觉,随时有情况发生,就要一梭子文字发过去的疑似躁狂症客人,她应该会很后悔加了我的微信吧。但她每次都说,不要紧,这是我的工作。



 这就是我的中文司机,名叫ADI,巴厘岛原住民。他很自豪地告诉我,他有三个老婆,一个在巴厘岛,两个在台湾工作。


 ADI喜欢在车上听中文CD,很优美的女声。他说,这是邓丽君。但其实,那个声音显然不是邓丽君。他仿佛吃了一惊,翻出他所有的CD给我听,结果,没有一个是邓丽君。他很郁闷。




 都说巴厘岛没啥好吃的,但其实,我在巴厘岛这几天还是吃得挺欢的。每天,在VILLA吃完丰盛的早餐都已经快十点了,所以,在到达巴厘岛的第一天,胃口不大的我们索性省去了午餐环节,直接开启下午茶模式。


 原本,我的计划目标是宝格丽下午茶。但查遍了所有的预订平台,宝格丽的下午茶神奇得被抢购一空,据说已经排期到了3月份后。我仔细研究了它家下午茶的菜单,东西少,看上去也并不诱惑的样子,与300多人民币一位的价格根本不匹配。如此火爆,应该跟它是意大利著名珠宝品牌宝格丽于全球推出的第2家酒店,由世界知名建筑设计师ANTONIO-CITTERIO倾力打造有关。



 后来,有曾去过巴厘岛的小伙伴推荐了我这家,穆丽雅酒店,据说它是巴厘岛高端酒店的新贵,还有旅行社的朋友说,这是一家6星级酒店。且不管这些众说纷纭,有一样是真真切切的,那个曾经成为一代人偶像的团体F4,里头那个朱孝天,他的婚礼就是在穆丽雅酒店的这间水上教堂里举行的。



 在这片蓝得惊心动魄的水边,就是白色、松软宽大的沙发。我们深深得陷下去,偶尔坐直身体,喝一口咖啡,吃一点点心。



 我觉得,这家的下午茶简直宇宙第一性价比高,不但有三层甜品塔 寿司 位上的小点心——



 还有一个偌大的自助甜品房,想吃什么就拿什么,茶水咖啡果汁还可以挨个换着喝,不像99%的酒店下午茶,假如点一壶茶就得和这壶茶死磕到底。最关键的,才160RMB 21%服务费一位啊!


 晚上就在穆丽雅酒店里的意大利餐厅吃饭。从餐厅走出去,两三分钟的路程,就是一片干净、洁白、安静的沙滩,只有酒店的客人才能踏足,没有人山人海。孩子们在这里玩的很开心。


 酒店的气质决定了这里有大拨白富美出没。


 意大利餐厅里的空调冷得我披了两块披肩才勉强暖和过来。我曾听说越是高级的西餐厅空调越冷,这说法或许是对的。餐厅里的意大利菜以各种当季海鲜为食材,各种奇技淫巧,服务员笑容迷人,健康结实的肌肉在雪白的制服下若隐若现。






 第二天晚上去吃的这家,也是意大利菜,位于巴厘岛的富人区:水明漾。水明漾区是一片集中了餐厅、酒吧、服装店、饰品店的区域,一家和一家挨着,各种小路纵横交错,感觉逛一天也逛不完。我发誓,下回再去巴厘岛,我一定要在这个区域的VILLA里住上两天,每天只干两件事:买、吃。


 这家意大利菜并不在水明漾区的中心,ADI开着车,在水明漾七拐八拐地开了五六分钟,就到了这家紧靠着海的餐厅。一下车,看到这座木桥,我就有预感,这会是一家让我欢喜的餐厅。


 天色暗下来了。天空呈现出一种让人沉醉的颜色。迈出这家餐厅,几乎就是沙滩了。这里出入的老外,中国人很少,除了我们这桌,还有另一桌是亚洲面孔,其中的那位女客,高挑身材,露背黑色长裙的开叉一直开到腰际,差一寸臀沟就露出来了。


 菜单是全英文的,已经悉数将英文还给老师的人表示根本看不懂,用估计谁都听不懂(包括我自己)的英文和帅哥服务生聊了半天,乱点了一通,总算是上齐了一桌菜,居然,每!一!道都很好吃!因为餐厅光线很暗,每桌都点了蜡烛,所以菜拍的不好看,就不上图丢人了。




LA LUCCIOLA

鲁奇拉意大利餐厅




 这家中文名叫罂粟的餐厅,是BLUE PLANT杂志上推荐的、在库塔不计其数的餐厅里可以排名到前20位的餐厅。在一条极其狭窄、一眼望不到头的羊肠小路上,它已经在这里存在了40多年。这条小路也因它而命名,叫罂粟小径。



 这家餐厅是小花园风格的,主打荷兰殖民时期的印尼美食,大多数的菜肴都有一点辛辣成分,还有各种香料的味道。



 首先必点的是宴席餐,两人份起卖,味道其实并不惊艳,但图个新鲜没吃过这样的。这一大盘,同时会搭配一大盘白米饭,可以将这些小碟里的小菜和白米饭混合着吃。



 这块烤猪肋排好像还挺有名的,腌制得非常入味,用炭火烤制而成,不干不柴,还搭配沙拉和凤梨饭。



 综合海鲜篮也是网上推荐比较多的一道菜,但我觉得410元两人份的价格并不吸引,海鲜的优势也得不到发挥。只是端上来的时候,气势够浩大,以及,油炸食物爱好者看到薯条及炸鱿鱼圈的时候心情大好。





POPPIES RESTAURANT:







 这家LAKA LEKE在乌布的猴林公园的后面,周边全是当地人的私家别墅,8点后有印尼传统歌舞表演,但那天我们去得太早,又吃得太快,实在等不到8点了,所以很遗憾没有看到表演。



 看得出来,来这家吃饭的都是世界各地慕名而来的,当地人很少,但这样属性的一家餐厅,不会恃宠而骄,环境依然能保持如此讲究,实在难得。



 LAKA LEKE做的是传说中的脏鸭餐。网上说,脏鸭餐是10年前,这家餐厅的现任老板娘的姐姐和她的法国朋友发明的,算是始祖,不知道真的假的。这脏鸭餐的鸭子,其实口味很像我们的香酥鸭,我简直怀疑这就是从我们大中国流传出去的。



 千万别点店里的猪肋排和铁板猪扒,很硬很难吃,倒是咖喱不错。





 LAKA LEKE



地址:NYUH KUNING, UBUD BALI 80571-INDONESIA



 乌布皇宫对面的这家烤乳猪店(我也不懂是何道理烤乳猪会成为巴厘岛名菜的),是攻略上很多人推崇的。但真的,很难吃,吃饭的人也没有网络上所形容的乌泱乌泱的。



 每个人面前都是这三样,汤明显是早就煮好了,来客人的时候就大马勺舀一勺,毫无鲜味不说,还是温的。汤假如不是烫的,就好像花没了香气,钻石没了光芒。



 我勉强吃了几口,就完全不想再动一叉了。这时候,看到一只烤乳猪被这样顶着,横穿而过。无怪乎这烤乳猪的皮没有温度,且硬的完全咬不动了。忽然,好怀念翠园的BB猪哦。




 巴厘岛和其他海岛最大的区别,我觉得,就在于在别的海岛上可以干的所有事:游泳、吃吃喝喝、发呆、晒日光浴、逛街、做SPA、玩海上运动项目……还能干别的海岛上没有的事儿,而且,不光光是逛庙(东南亚庙多)。比如神鹰广场。



 之所以叫神鹰广场,是因为这里本来要竖起一座世界上最高大的神鹰铜像,神鹰背上骑着巴利岛的最高神明——破坏神,全部用纯铜铸成,据说全部建成后将高达126米。虽然没有看到整体的铜像,但已经完成的神明半身像之高大(34米高)还是相当震撼。后因经费不足,神鹰广场至今只完成了百分之二十。但正是因为这样,这里充满了一种莫名的荒凉残缺美。



 又比如:海神庙。这是我用手机随便摁的,都能拍出大片的效果。


 圣泉寺,当地人依然络绎不绝会前往的地方。扑通一声跳下去,冲洗头发和身体,每个水龙头都要依次冲过去,据说可以消灾解难,祛病去灾。



 猴庙我没有去,据说前几天刚刚发生了猴子袭击人的事件,把一个女生的脖子挠得血肉模糊。吓得我赶紧取消了行程。至于,猫屎咖啡工厂,连只会拉咖啡屎的猫都没有,居然真有很多人在那买咖啡,我看得目瞪口呆。还有情人崖,我没来得及去。这也倒好,给了我下次再去巴厘岛的理由。


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