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最值得去的香港十大美食老字号 香港驰名中外的老字号餐饮 大部分都店面窄小毫不起眼 但都经过几十年、上百年的历史沉淀 绝对食客们的挑剔要求 以至有人说 到了香港不吃老字号美食就不算真正去过香港 就不会了解什么是原汁原味的香港味道！ 那么，香港都有哪些老字号餐厅呢？ 享誉香港数十年的九记牛腩，不仅是明星都来挤着吃的老字号，更是游客到香港必去的餐厅排名NO·1。 九记的招牌是牛腩（清汤腩、咖喱牛腩最火），搭配伊面或米粉，可以将肉汤的鲜美完全吸收，美味。由于味道一流，加之全香港又只有唯一一家店，店门口常常都是大排长龙，明星出现的几率也是相当高，陈奕迅是常客！ 人均消费：55港元 地址：中环歌赋街21号 成立近乎半个世纪，它最著名的还是奶茶和菠萝油，每天接近出炉时间，店门口便人潮云集。 热烘烘的菠萝油表皮酥脆，面包柔软芳香，夹上一片冰冻的牛油，一口咬下去简直棒棒哒，去香港逛街累了，可以来这喝一个下午茶。 人均消费：45港元 地址：香港太子弼街47号地下 兰芳园，香港奶茶的鼻祖，以前是做大排档的，鸳鸯奶茶和丝袜奶茶数他们家最经典！ 由于是全港奶茶最正宗的，吸引很多明星。据闻谭咏麟经常会去中环的总店，点奶茶、鸡扒捞丁和芝麻牛脷包，据说梁朝伟也是丝袜奶茶的忠实粉丝，常常让助手过来打包。你要去偶遇一下大明星吗？ 人均消费：45港元 地址： 中环老店——中环结志街2号地下 中环新店——中环结志街4A-6号 九龙店——尖沙咀弥敦道36号重庆大厦活坊地库26号铺 上环店店——上环信德中心304D号铺 食家蔡澜曾称赞“生记是我最喜欢的粥店，它的粥是全香港最好吃的粥”。 生记煲粥底的汤底，据说是用干贝、猪骨和瘦肉熬成，加米后用大火熬一小时，再用文火煲四个小时完成，出来的粥底软绵。此外，粥料是自选搭配，现点现滚……吃过，你就知道一碗粥蕴含的那40多年的功力绝对不是随口说说的。 这家粥店以它的鱼腩粥最为出名。鱼类的粥品其实并不好做，腥味难除，但这家店的用秘制的方法令鱼腩辟腥却有保持鲜味。大家来长一下就知道了！ 人均消费：40港元 地址：上环毕街7号地下 创始于1905年的老牌餐室，经常在TVB出境！对于想坐窗边的卡座体验一把港剧feel的朋友来说，是个不错的选择。 这里最出名的是焗猪扒饭，很地道的港式风味！此外，菠萝油加冻奶茶，很多来这的人都会点这两！ 人均消费：70港元 地址：油麻地庙街63号 以避风塘辣蟹为招牌的香港喜记，开业几十年来长盛不衰，美食家蔡澜先生力捧，汪明荃、成龙、王菲、郑秀文、谢霆锋等明星也都是这里的常客。
“避风塘”，是指集新加坡、越南、泰国等地特色为一身的独特料理。喜记采用的是肉质肥美的越南肉蟹，配上秘制的蒜蓉拌炒，相当爽辣过瘾。
不过，这里的螃蟹是以时价计算，价格并不便宜，进门之前可要把价格问清楚哦！ 人均消费：360港元 地址： 铜锣湾店——铜锣湾骆克道441号 国际广场店——尖沙咀弥敦道63号国际广场(iSquare)6F 谢斐道店——湾仔谢斐道379-389号 有着米其林头衔的“平民餐厅”的称号。
总所周知，米其林餐厅大多都是贵气逼人，但香港的何洪记几乎可以说是其中最亲民的。这家茶餐厅常有明星光顾，招牌菜是“干炒牛河”，河粉口感Q弹，牛肉醇厚鲜香，再配合豆芽与圆葱的爽脆，口感相当丰富。
人均消费：130港元 地址： 老店——铜锣湾霎东街2号 铜锣湾店——希慎广场轩尼诗道500号12楼 镛记酒家多番被中外食评称誉为香港最具代表性的食府。对美食节目有了解的朋友，早年蔡澜先生曾推过镛记 ，而且好多电视节目饭局在镛记的厨房试新菜，所以很多人都慕名而去，不过消费可不低哦。
到镛记，一定要尝试被列为香港十大手信之一的“飞天烧鹅”以及只限秋冬供应的生炒糯米饭。此外，溏心皮蛋酸姜、太子捞面也是会吃人的必点菜式。
人均消费：300港元 地址：中环威灵顿街32-40号(兰桂坊旁) 想体验古色古香风情的朋友，可来老字号陆羽茶室。其一直保持着香港老餐厅的风貌，从墙上苍劲的书法，天花板上的古董吊扇到仍穿着白衫黑装，拎着热水壶到处为客人添茶水的老堂倌，无不散发出清雅的传统气息。
茶室共有三层，在这里可以品尝到在其他餐厅很难吃到的特色点心，都是几十年的老味道。 人均消费：190港元 地址：中环士丹利街24号地下至3楼 金凤茶餐厅是香港最知名的茶餐厅之一，很多旅游书上都会推荐。
餐厅店面虽不大，人气却相当旺，每个食客必点他家的菠萝包，外皮酥脆，内里又香浓绵软，相当好吃！
人均消费：37港元 地址：湾仔春园街41号春园大厦地下 超值香港游！
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