翁国龙,54岁,江苏人,爱人在老家照看孙女。翁大哥因小儿麻痹症而双腿残疾,不能下地劳动。上世纪八十年代开放之后,他跟朋友学会了爆米花,一直干到现在。图为翁大哥在胶东街头爆米花。【原创作品,严禁剽窃,抄袭必究】 翁大哥说,他用的是手摇式鼓风机,这样把握火候更准。翁大哥一天出摊两次,中午和傍晚各一次,每次都在饭点之前出摊。他说,人在饿肚子的时候,也是生意最好的时候。 每次出摊,一开始最忙活,要提前准备很多爆米花,因为一会人多,可能会供不应求。每次爆锅,香气扑鼻。 每爆一锅,翁大哥都要用一个大碗装袋,不过称,论袋卖,一袋5元。他说,装在袋中有三个好处,一是保温,二是防尘,三是吃起来又香又脆。 两名女孩顾不上害怕,在一旁拍照,就等着看爆锅的一瞬间。她们说,以前光知道吃了,今天终于亲眼看见了米花是怎么爆出来的。 一名司机开车路过,都开过去了,又掉头回来,说他很久没看见爆米花的了,转回来特意拍照留念。也有不少市民拍照后发到网上,和朋友们一起感受儿时的味道。 到饭点了,摊位前客流不断,翁大哥有点应接不暇了。大多是回头客,有买一袋的,有买两袋的,大人小孩都爱吃。 一名小朋友看见米花,馋得等不到回家了,在大街上就吃了起来。此时此刻,竟然联想起小时候跟着妈妈,拿着自家的玉米去爆米花的情景,不由得也买了两袋回家尝尝。 热闹了好一阵子了,终于安静下来了。翁大哥说,生意最好的时候一天卖过200多块钱,最差的时候只卖出去一袋。刨去成本,平均下来每天能赚100块钱吧。 一看没客人了,翁大哥开始收摊。他拖着双腿,把摊位的周边扫了个干干净净,一尘不染。 正扫着,一位女士来买爆米花。我心里莫名涌起一股感动,心想,她一定是位善良的人。 翁大哥所有的家当,都在这简易的小推车上。他一步一摇,两步一扭,虽然很吃力,但走得那样坚定,充满希望。【欢迎点击上方“关注”】 |
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