前言
番茄是一种最为普通的蔬果，可作菜用也可作果用，但采用蔬菜树栽培模式后，它的功能不仅仅是农产品，而是一种融合科普观光休闲采摘的综合功能型果园；常规土耕番茄亩栽1000-2000棵，而采用桶式气雾培后，可以实现无限生长型番茄的巨大化超常规发育，亩地块只需种植20-30棵，让植株发育成平棚或立木式大树。这种蔬果采用现代化雾培或水培耕作化，让其潜能最大化发育的耕作模式叫蔬菜树种植。番茄实现蔬菜树种植后不仅单株产量超常规发育，而且其寿命也发生类似多年生树木的发育，可达数年甚至无限生长。
1979年日本在世界海洋博览会上展出世界上第一株单树挂果16000个果的番茄树，轰动世界，让人们充分认识到植物的巨大耕作潜能。当时采用水培往水中充纯氧的方式栽培，设施要求及管理成本较高。而采用气雾耕作技术后，可以轻松培育番茄树，成为生产观光及科普园建设的实用技术。蔬菜树采用棚架式整枝，可以让树体冠层变薄，光照更为充足，果实糖度较高是一种高糖度生产的重要技术手段。平棚架式的番茄树，色泽好糖度高，更适于高效益的采摘园与观光园建设，是科普的重要技术手段。日本为较多的番茄林采摘园，效益高人气旺，面积虽不大，但效益极为可观。对于低成本投入的家庭农场，适度规模的番茄树采摘园是一项高效益的经营模式与技术手段。在追求小而美的高端农产品开发时代，蔬菜树采摘观光园将是微农场或者综合体建设的好项目。特别是桶式雾培用于蔬菜树种植，只要是无限生长型的品种，都可以低成本实现，小番茄产量可达单株150-200公斤，小黄瓜单株最多3000多根，苦瓜可达700-800根单株，空心菜可达占地200多平方米单株，单株数百平方米覆盖的空中挂薯。对于现代农业初创者可以以蔬菜树的观光采摘园作为切入点，通过观光带动采摘，实现产品附加值的数倍提升。
温室属性
温室为联栋温室，温室作7联栋设计，每联栋宽为8米长为44米，七栋总面积为2464平方米。温室肩高为3米，顶高为4.5米，连体处立柱间距为4米。温室一端安装湿帘一端为风机，用于夏日降温，冬季配以加温设备，以确保寒季过冬，以实现番茄树或其他无限型生长蔬果的多年生种植。
温室外观
湿帘
内部设计
内部全部采用桶式雾培法种植，每拱温室按照间距4米纵向布设11桶位，每株番茄长成后，覆绿面积为4X8m=32m2，番茄枝蔓采用铁丝网架作为攀附，让枝蔓水平布设以优化枝蔓光照，改善着色度及糖度的提高。气雾培的栽培桶采用铁丝网围桶法建设，每桶直径为1.2米，高为1米，铁丝网围桶后内衬土工布复合膜或防水布，桶外壁覆黑白膜或者反光膜，以减少光照对桶温的影响。每拱温室只设一列，桶间距为4米。番茄选择无限生长型品种，一般3-5个月覆绿整个温室空间，早期去除花果，待长成一定大小植株后，全面放花挂果，以达到更大的单株生物量及产量。
番茄林下休闲桌椅
营养液池为地下式，池宽为2米长为4米深为1.5米。
番茄树地面空间全面植以草坪或者花海，创造田园的园林景观效果，供客人拍照与游玩。
该温室共可栽培番茄树76株（减少入口处一株），以每株产量150公斤计，可产水果型番茄11400公斤，以采摘价每公斤最低价30元计，可年创产值342000万元。
番茄栽培中虫害可以通过防虫网空间隔离解决，病害可以采用电功能水的物理防治，实现免农药安全保健型水果的生产。
投资估算
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