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心脏是人体最重要的器官，心脏健康，就能够更加高效的输送血液到人体的各个器官，血液循环正常，人体养分供应充足，人就健康！ 所以说，心脏健康，人就长寿。据报道，浙江有位102岁的老人，与年轻人相比只是耳朵微微有点聋，但思路清晰、口齿伶俐。老人的二女儿说，母亲身体非常健康没有什么大毛病，基本没去过医院，也没有三高，最让她惊讶的是医生说老人的器官年龄比她还年轻，医生说老人的心脏和四十岁年轻人的心脏一样有活力！ 一百多岁的老人有四十岁年轻的心脏是因为常吃什么东西呢？在生活中，饮食健康对于我们来说是非常重要的，那么，你知道怎么吃才能健康长寿呢？长寿的秘诀是什么呢？下面小编一起来看看养生吃什么吧！ 保护眼睛 蓝莓及胡萝卜有很好的保护眼睛的作用，因为蓝莓中含有蓝莓花青素，能够促进视紫质生成，缓解视疲劳，胡萝卜含有胡萝卜素在体内能转变成维生素A，对预防夜盲症和小孩呼吸道感染有好处。同时，如果能服用苏麻油，能改善视力，因为苏麻油含有欧米伽3，能够在人体内代谢成DHA，DHA是视神经细胞的营养物质，有助于提高视力。 保护心脏 多摄入绿叶蔬菜有利于降低人体的炎症反应降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明，多吃绿叶蔬菜的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。同时，还应该吃些深海鱼，或者补充些欧米伽3亚麻酸类的植物油（苏子油或胡麻仁油含有较丰富的欧米伽3亚麻色，含量是橄榄油的50倍以上），不仅能够平衡人体脂肪酸摄入，避免肥胖和心脏病的发生，而且能够增强心脏活力，预防心梗和动脉硬化，减少心脏病的发生。 保护肝脏 绿叶蔬菜中含有较多维生素C和纤维素，能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外；绿叶蔬菜中含有丰富的B族维生素，能协助修复肝功能，预防脂肪肝。蒲公英是一种很好的保护肝脏的野菜，蒲公英也叫婆婆丁，能去火消炎、清热解毒，对增强肝脏排毒能力，保护肝脏细胞具有很好的作用，用蒲公英做成的蒲公英根茶或者蒲公英与玉米须制成的蒲公英玉米须茶，有利尿解毒，去火消炎，保护肝脏的作用，平常用蒲公英玉米须茶泡水代茶饮用，能够保护肝脏。 改善血液循环 绿色叶菜中富含硝酸盐，而硝酸盐本身无毒，它在被人体摄入之后缓慢地转变为一氧化氮，起到扩展血管、改善血液循环的作用。丹芝粉有很好的降低血脂的作用，能够改善血管状态，增加血液流量，因此服用丹芝粉也能促进血液循环，延缓衰老。丹芝是灵芝的一个品种，呈棕红色，是灵芝中药效最好的一个品种。 预防骨质疏松 绿叶蔬菜中钙是构成骨骼重要的物质，不论是儿童的生长发育，和预防骨质疏松必不可少的，维生素K帮助钙沉积在骨骼上。同时，防止缺钙，还可以多吃海米、芝麻等食物，能够增加骨量。 降血压 绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升，对预防和控制高血压有很好的作用。也可以吃点芹菜、芹菜具有不错的降血压作用。菊苣根也有很好的降低血压、降低血脂的作用，并能够降低尿酸，用菊苣根制成的菊苣根茶，长期饮用能够降低血压、促进消化，预防痛风。 预防老年痴呆 多项流行病学研究证实，增加蔬菜和水果的摄入量有利于预防随着年龄增长而发生的认知能力退化。但是，将各类蔬菜和水果分开分析的时候发现，在果蔬中，最有利于预防认知能力退化的食物类别是绿叶蔬菜。欧米伽3脂肪酸中的DHA，被称为脑黄金，具有延缓大脑衰老，提高记忆力，预防老年痴呆的作用。 |
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