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要说家里什么电器最让人有幸福感的话，答案肯定是烤箱了。吐司，芝士，蛋糕糊，随便什么东西丢进去，出来就变成了奶香四溢的甜品。自己亲手做的就是要比外面的好吃呀！有时家里来了客人，如果你能端上一盘亲手烤的精致小点心，哈！你就等着源源不断的朋友来你家吧！ 又到一年'3.14'白色情人节了，你想好送Ta什么礼物了吗？其实送一些自己做的甜品也是很浪漫的哦！今天给大家推荐几款美味又简单的小点心，快快学着做起来吧！在白色情人节那天送出去哦~Ta一定会懂你的心意的！ 吃了我做的小饼干，你就是我的人啦~ ▼ 市面上买的曲奇基本上都大同小异，其实也没有很复杂，尝试自己做一下，可以按照自己的口味多加糖或者多加些配料，做点属于自己曲奇，分给自己的家人朋友，或者配上一杯咖啡或者奶茶，好好享受一下一段悠闲时光，想想就惬意。 制作步骤 无盐黄油、低脂面粉、蛋黄、细砂糖、蔓越莓干等备料 20克无盐油室温软化后搅打至发白后加50克糖搅拌 加入1个打散的蛋黄，搅拌至蛋黄和黄油完全混合 筛入130克低筋面粉拌匀 要做蔓越莓曲奇的小伙伴这时要加入切碎的25克蔓越莓干，切拌均匀装入裱花器（袋）中 用裱花器（袋）将拌匀的面糊挤出自己想要的形状 放入预热10分钟烤箱，180度15分钟，时间到后香气扑鼻~ ⑧ 装盘，待其凉后，酥酥脆脆，和家人朋友尽情的品尝吧~ ▼ 每次做出一盘牛轧糖时，屋子里总能弥漫着一阵浓浓的奶香，一整天都挥之不去，就算是刚吃饱饭，嘴里的口水也不争气的越流越多。工作或者煲剧的时候放一颗美味耐嚼牛轧糖进嘴里，还有什么比这更享受的吗？ 制作步骤 棉花糖、生花生、黄油、原味奶粉等备料。 将300克生花生倒入烤盘中铺匀，放入烤箱上下火120度烤20分钟 将烤过的花生剥皮备用 将50克黄油倒入锅中，小火融化并铺满锅底 锅中倒入300克棉花糖，小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合 将125克奶粉倒入锅中，小火搅拌至与棉花糖充分混合 将烤过的熟花生倒入锅中，小火搅拌均匀 ⑧ 将热的牛轧糖倒入放了油纸的托盘中压平、铺满底部并静置到变凉 ⑨ 取出牛轧糖，切成小条，超级高端美味的牛轧糖出炉咯！ ▼ 在家轻松就可以做的小点心，不需要专业的烤箱，也没有很复杂的步骤，炒好糖色加入花生即可，做好的花生糖放凉之后储存起来，闲暇午后就可以拿出来吃一点，香甜酥脆，唇齿留香。 制作步骤 花生、白砂糖、芝麻等备料 花生装入密封袋用擀面杖碾碎备用 小火炒香芝麻备用 砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水 大火烧开2分钟后转小火继续熬15分钟 待锅中的糖浆熬至无泡时 倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌 ⑧ 盘子刷油 ⑨ 将花生糖浆倒入盘中静置5分钟 ⑩ 随后将碗倒扣在案板上 稍微晾一下趁热切开 好吃的花生糖就完成了！ ' Bon Appétit! ' 一起感受生活的美好 A Beautiful Life Together ▼ |
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