奶豆腐的做法

奶豆腐

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慧心妙语

2012-11-21

主料
牛奶1000ml	酸奶100ml
白糖50克

奶豆腐的做法步骤

1. 将牛奶和酸奶放进面包机里，加工成酸奶。

2. 加工好的酸奶放糖在锅里加热，看到奶清和酸奶分开，关火。

3. 用细漏勺轻轻取出奶块（象豆腐脑一样很嫩的样子），放进底部漏水的磨具中我用的是蒸笼里的）

4. 放置两天。等干边后，取出切块