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大蒜不能和什么一起吃？ 大蒜一般不要和补药一起吃。 大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。 大蒜和大葱同食会伤胃，伤害肾脏，甚至会导致失明。 芒果和大蒜同食，皮肤会发黄。 鲫鱼和大蒜同食，会发热、上火。 蜂蜜与大蒜混食，易导致腹泻。 吃蒜的禁忌和注意事项 1、腹泻时忌食蒜。 2、忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。 3、忌过量食蒜。每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食也无益。 4、忌长期食用大蒜。大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。 5、忌外用，以免造成皮肤皲裂。 6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。 古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。 所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。 古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。 《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。 生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。 蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。 1调节胰岛素 近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降。 而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情。 2抗癌防癌 大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生，同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。 3降低血脂、防止血栓 大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。 4延缓衰老、预防铅中毒 常食大蒜能延缓衰老，它的抗氧化性优于人参，经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒。 5预防关节炎 大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用； 6防止癌肿 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡，并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生。 大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿。 7抗炎灭菌 紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显着的功效。 脸过敏发红痒怎么办？春季是容易引起皮肤过敏的季节，那么一旦发生了脸过敏发红痒怎么办呢？下面小编为你详细介绍脸过敏发红痒的急救方法。 欲知详情请长按，回复（334）即可！ |
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