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小九从小就皮肤黑，九爸对此总是很嫌弃，连吃个蛋炒饭，九爸都要说：你这么黑，就不要在里面加酱油了！所以，从小到大，小九吃的都是不加酱油的蛋炒饭……然而，过了二十几年，在小九当了科普编辑之后，才发现——尼玛什么吃酱油会变黑，都是骗人的啊！！劳资白白受苦了二十几年啊！！！ 有跟小九相同遭遇的吗？快举起小手让我看到你们，让我知道当年煞笔的不止我一个。。。 所以说，科普知识还是很重要的，尤其是得让父母知道。天知道有个听信谣言的爹，小九究竟付出了什么…… 接下来，小九就来给你们正儿八经科普一下—— 追究起来，“吃酱油会变黑”的理论可能与中国传统的“以形补形”观念有关，因为酱油本身就很黑嘛，所以咯，总得担心一下是不是会“近墨者黑”。 但其实！人体的肤色跟吃进去的食物的颜色并没有关系，只与体内的黑色素含量和种族遗传有关。 黑色素的多少受内分泌调节，此外也会因为紫外线的照射而增加。酱油的主要成分有氨基酸、有机酸、色素及糖类，这些物质并不具备增加光敏感的功能，也不合成某些激素，其中的色素物质更不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞的合成并不起作用。 这些食物吃了真的会让你变黑！ 1. 感光食物 比如说，红薯、菠菜、芹菜、韭菜、白萝卜、豆类、无花果等。因为这些食物富含铜、铁、锌等金属元素，会促使黑色素生成，所以如果不想变太黑的话还是要适量摄取。 2. 油炸食品 这类食物中含有的氧化物会加速肌肤老化和肌肤中的黑色素沉淀。 3. 加工食品 过多的食品添加剂会加重人体内脏的负担，不利于黑色素的排出，从而导致形成黑斑、雀斑等。 |
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