萝卜泡菜的做法

萝卜泡菜

分类标签：家常菜谱
菜品口味 酸辣味	所需时间 10-30分钟
制作难度 简单
食材明细
白萝卜3个
韭菜40g	蒜泥300g
葱6支	姜泥40g
糖60ml	鱼露22ml
盐7ml

萝卜泡菜的做法详细步骤

1、白萝卜洗净去皮切成2厘米的方块，撒上少许盐拌匀腌2小时，沥干水分

2、葱和韭菜洗净切段备用

3、将将所有材料一起放入大盆中揉拌均匀，放置密封盒冰箱冷藏3天后即可食用。

萝卜泡菜的做法小贴士

1、萝卜泡菜需要比较多的糖来去除生萝卜的辛辣味
2、剥下的萝卜皮不要浪费，可以依次用盐、糖、酱油各腌一天就会变成好吃的萝卜皮咸菜味道也很不错哦。