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南瓜有很多的吃法，有蒸、煮、炒、煲汤。南瓜的营养价值较高，尤其是女性，常吃南瓜有美容、减肥的作用。老南瓜吃起来又甜又香。今天就用老南瓜做一个即简单又好吃的南瓜糕 By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】 用料
1、准备食材：老南瓜、牛奶、玉米淀粉和椰蓉 2、老南瓜切成薄片，用锅蒸熟 3、蒸熟的南瓜拿出晒凉，蒸南瓜里的水不要倒掉 4、凉好的南瓜放入料理机杯中 5、加入一半的牛奶 6、将料理杯放入底座中，通上电源，按下开关，开始工作，看见南瓜都打成泥即可 7、拿下料理杯，将南瓜泥倒入不粘锅中小火加热，不停的搅拌 8、将剩下的一半牛奶倒入玉米淀粉中调成玉米淀粉牛奶液 9、搅到水份快干时，加入玉米淀粉牛奶液，继续小火加热搅拌
10、用铲子铲起来，看见不往下滴落就可以关火出锅
11、容器中底部铺上一层椰蓉
12、上面倒入刚做好的南瓜泥
13、南瓜泥上面在均匀的铺一层椰蓉，用勺子轻轻的按平。放在那自然晒凉
14、等凝固好拿出，切成自己喜欢的小块
15、成品 小贴士南瓜尽量切薄一些，熟的比较快。没有料理可以直接用勺子弄成泥 我没有加糖，因为老南瓜就很甜，喜欢糖的可以加一点 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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