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想要吃了不变胖,专家说啦,汤里只要加点它们就ok!

 昵称41106707 2017-03-15


有多少人和小编我一样,纵使它美食有千百样,却独爱它!


没错,就是它!


光是看图片就想流口水啊~


但是看到猪蹄,老年人肯定觉得油腻,年轻人嘛又怕胖,虽然好吃,不少爱养生会养生的朋友肯定对它是敬而远之,但是今天我们的老朋友杭州市基层名中医,叶氏中医第二十六代传人、治胃病专科第四代传人叶青峰——叶医生,就要来推荐一道他的私房养生汤。



主料用到的就是猪蹄,不仅不怕油,即使是胖人吃它也完全ok,而且还有辅助治疗脾胃虚弱的功效呢!



关键就是给猪蹄配的“料”!瞧瞧,你认识它们吗?


其中有两样,估计很多人觉得眼熟啦!这个长长的就是滋补佳品——灵芝



灵芝,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。它还专门针对虚劳症,对于虚劳短气、不思饮食,有很好的补气养血的功效。而另一个大家熟悉的就是黄芪啦,补气佳品,但是其实今天叶医生选的黄芪也有讲究哦!



叶医生选择的是小片的黄芪,是本地的,药效会比较大片的好,拿来做菜效果也更好!


而剩下的两味,其中一味啊,说出大名,你肯定也熟悉,就是天麻!




天麻大家都知道对头痛头晕有效果,而且还有降血压的功效,而今天这道猪蹄汤里加入它,却是能让胖人吃猪蹄的关键哦!


因为叶医生说了,因为身体肥胖的朋友,一般都是痰湿体质,吃了猪蹄容易头晕,但是有了天麻的加入,就不怕啦!


最后一味中药,加入在今天的这道食疗方子里,不仅有增加食疗功效的作用,这汤的味道还要靠它呢!



砂仁,它是中医常用的一味芳香性药,主要作用于人体的脾、胃和肾,能够行气调味,和胃醒脾!它常与其它中药配伍,用于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。


这四味中药和猪蹄搭配在一起烧汤,就成了一道吃了不怕胖,而且还能补脾虚的食疗方子哦!


关键的比例,你可要记清楚咯!


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