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我们还是先讲一则美丽动人的历史故事:传说埃及的艳后为了让皮肤更滑腻,每天都用鲜牛奶洗澡,有一次,鲜牛奶买多了,用不掉结果过了期。于是法老说‘扔了吧,寡人再给你买!’可这...
海带,学名LaminariajaponicaAresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一种,生长在海底的岩石上,形状像带子,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布,有“碱性食物之冠...
水果常常在营养学家推荐的食物名单里榜上有名,也是主妇购物车里少不了的“大红人”,膳食指南中规定成年人每天应摄入水果200~400克,相当于一两个中等大小的苹果。除了吃多...
食物搭配不合理会有碍营养吸收,而食物巧搭配则会“强强联合”更加有益健康。美国某杂志最新载文,刊出7对食物超强组合。 1.西兰花配芥末 生西兰花中含有强抗癌植物...
全家都患癌竟是因长期吃什么东西呢?在生活中,致癌食物有很多,那么,你知道哪些东西不能吃吗?防癌吃什么好呢?你所不知道的饮食禁忌有什么呢?下面我们一起来看看哪些东西会...
导日常生活中,人们在吃瓜果时一般习惯将瓜果的表皮丢弃,却不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的“良药”,对人体的保健祛病有着良好的功效。 西瓜皮 中医称“西瓜翠衣”,用...
薏米又叫苡仁、薏仁、薏苡仁、白薏仁,在药店或者超市都可以买到。很多人从小吃到大,而真正知道它功效作用的人还真不多。 薏米的功效 据《本草纲目》记载薏米不仅营...
民间有“春天喝粥,胜似补药”的说法,唐代医学家孙思邈也在《千金方》中提出,“春时宜食粥”。中医认为,春天属木,木主生发,而肝木又克脾土,所以人们此时肝气旺盛,可能影响脾的...
随着时代进步,癌症的普及率也在递增。随之而来的是我们身体的任意一个器官都有了可以感染癌症的可能。癌症已经成为了“家常病”。可是对于癌症的治疗上我们还欠缺甚远。...
《本草纲目》:菠菜粥,清火润燥。菠菜粥取菠菜100克,粳米100克,先加水煮至米烂汤稠,临熟前放入菠菜,加食盐调味即可。 中医认为,菠菜具有润燥养肝、益肠胃的功效,对因肝阴不...
《食鉴本草》:扁豆薏米粥,清暑利湿。取薏米30克,炒扁豆15克,粳米若干,将三者一起放入砂锅内加水煮粥,粥成后加红糖调味。 《本草纲目》认为,扁豆是补脾的好药;薏米又称薏...
玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。据考证,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期,中国...
米是我国主要的粮食作物,常见的有大米,黑米,小米,玉米….等.除此之外又有精米和糙米之分,精米为了方便食用在加工的过程中去掉了稻壳和最具有营养价值的胚芽和米糖.糙米就是...
《太平圣惠方》:鸡肝粥,养肾升阳。取鸡肝(或乌鸡肝),生姜末少许,粳米50克,将鸡肝洗净,切细,与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等,再煮...
《本草纲目》:胡萝卜粥,健胃消食。取350克胡萝卜、100克粳米,先将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入...
《本草纲目》:红枣糯米粥,生津止渴。将山药、薏米、荸荠、大枣、糯米等一起放入锅中煮成粥。 糯米营养全面,中医称其为温补强壮食品,具有补中益气、温补脾胃之功效,对脾...
豆腐是公认的营养食物,天然健康,有丰富的蛋白,低脂肪,也有降血压等功效。适合大人小孩食用。同时豆腐的烹调方法多样,还简单易做,是我们常吃的家常菜。 豆腐做菜,口味可浓可...
如今,越来越多的人开始接受粗粮这种健康食物,然而,并不是所有人都知道吃粗粮的精髓。 种类:每天吃4种以上 每天吃够20种食物已成为很多营养专家的共识,而主食作为每天...
男人常吃什么东西五十岁都不肾虚呢?男人一旦肾虚了,身体各项机能都会受到影响,那么,你知道男人肾虚怎么办吗?男人肾虚吃什么好呢?补肾饮食有哪些呢?下面我们一起来看看如...
通过食疗养生保健,是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。现在生活节奏越来越快,那么就为自己的餐桌上加几道健康的长寿菜吧! 每日长寿菜 豆制品 ...
现代人生活压力大,生活环境也不如从前,由此呈现出各种亚健康状态。如果你经常面色发白、眼睛酸涩、嘴唇干裂,伴随脱发、头晕等各种症状,八九不离十,你已经在亚健康状况人群之...
芝麻既可以用作食物,也可用于药物,古代认为芝麻具有坚固筋骨、延年益寿等功效,芝麻的营养价值也开始被越来越多的人关注。 芝麻 芝麻含有丰富的营养物质,包括脂溶性维...
现代社会是个“谈癌色变”的社会。糟糕的环境,高强度的工作,有害的食物,污染的空气和水,加上个人的不当生活习惯,每一件都会给原本脆弱的机体带来压力,从而为癌细胞的孕育和生...
食物搭配不合适,对人体的不利影响有时是近期的、明显的,有时是潜在的、隐性的、远期的。古人食物简单,种类较少,所以比较容易发现食物搭配宜忌。现在人们吃的品种繁多,很难...
一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物...
推荐理由 牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配后,不但味道好,且弥补了牛肉的缺点。如土豆含有丰富的叶...
米粥算是最常见的“病号饭”了,很多病人主动放弃米饭等正常的固体食物,餐餐喝粥,以为这样可以补充营养,加快恢复。然而,中医专家告诉记者,米粥并不养人。 经过精细加工的...
现代人总是要到处拉关系,应付喝酒已经是咱们会友的必要经历。当我们喝醉酒的时侯咱们都知道醉酒的那种味道并不舒适,那么喝醉酒怎么解酒呢?快速解酒的方法有哪些呢?让我...
生活当中有很多食物含有丰富的锌,而锌是我们身体的重要组成部分,如果缺锌的话会影响我们身体的正常运转的,那么含锌的食物有哪些呢?吃什么食物可以补锌呢?今天就为大家介...
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。 枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功...
都说泡脚对于睡眠非常有好处,如今也有很多的年轻人也喜欢泡脚,不是有句俗话是这样说的吗?“热水泡脚,胜吃补药。”重点是,你是如何泡脚的!你知道如何泡脚效果更好吗? 花...
大蒜、香菜、西红柿、蘑菇,这些都是非常常见和好吃的食材。谈起来好处多多,但吃起来却讲究多多,方法不对很可能取得的效果适得其反。现在小编就来告诉你,吃这些日常食材正确的...
对于女人来说,对于肌肤的呵护是非常重要的。美容护肤是当下女人每天都在做的事情。岁月在不经意间流逝。渐渐地我们的脸上就会增加几道皱纹,怎样祛皱效果好呢?接下来让我...
红糖水煮鸡蛋的做法非常的简单,但是红糖煮鸡蛋可不仅仅是糖水这么简单,红糖煮鸡蛋可是一道药膳,它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效。下面小编给大家介绍几款制作...
生活当中桂圆是十分常见的食物,吃桂圆也是十分滋补的,但是桂圆并不是人人都可以吃的,有些人就不可以吃桂圆,那么哪些人不能吃桂圆呢?吃桂圆的好处有哪些呢?今天就为大家介...
全球美食新领域 2017-02-271评 吃核桃仁的时候,在两瓣核桃仁之间有一片很薄的,有点像蝴蝶形状的木质东西。因为它在核桃的内心,将两瓣核桃仁分开,因此叫核桃的“分心木”,那...
长寿是每个人都希望的一件事,长寿也就意味着我们的身体必须要是健康的,今天小编给大家介绍一位长寿老人的养生秘诀!有报道过一位老人已经活到了九十多岁的高龄,但是身体一直都...
春天是万物生长的季节,能吃上新鲜蔬菜了,虽然现在很多蔬菜四季都有,但是还是应时应季的最营养! 其中,有9种蔬菜一定要多吃,“地三鲜”助消化、“水三鲜”清血管、“树三鲜”养容...
在中国人的餐桌上,醋是最常见的调味品之一,醋泡花生、醋溜土豆丝……这些经典的组合更是受到了大家的认可。今天,营养师给大家分享一下醋里加海带的功效,乌发,补钙,预防骨质疏松,...
莴笋是一种非常清脆爽口的蔬菜,是冬春主要蔬菜之一。莴笋对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿...
羊肉冬季最佳补气菜肴。【性味】性温,味甘。【主治】虚劳羸瘦,腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃。【选购秘诀】 正常羊肉的肉质色泽淡红,肌肉发散、肉不黏手、质地坚...
枸杞配一物作用竟如此大增,可惜很少有人知道!大家都知道枸杞的作用,但是枸杞加上这一物,才是绝配,效果大大提高,不信随我来看看吧!一、枸杞配红枣、补肝滋肾不可少取料:枸杞20克...
现代人的饮食观念比起以前,在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好,可从美味程度上来说,青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑,青菜究竟怎么烹调...
忙碌一整天,脑袋变成木头;盯着电脑屏幕,看得眼睛出现重影;三餐不规律、喝水不及时……现代人太容易疲惫了。其实,在我们常吃的食物中就有针对每个器官的抗疲劳“神器”。...
很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等,还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分,切片泡水更有利于营养物...
实际上,每种食物都有若干细节值得讨论,有的与健康有关,有的与品位有关,还有的与文化有关。对某种食物了解越多,就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆,充满了细节、学...
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国一些杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。但有些...
生活越来越好,但不快乐的人却越来越多。你知道吗,有些食物有“快乐魔法”,能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。近日,台湾杂志对拥有这些“快乐魔法”的好...
你是不是又为明天的菜式担忧了?总是不知道要为家人做点什么菜,既要好吃还要兼顾营养。来,推荐一下这个。让你的孩子在成长期补充好钙质,长的像大树一样高。并且配合蔬菜补充多...
吃果蔬前,最重要的一项工序是什么?这个问题其实没有统一答案。不同果蔬暗藏的风险不一样,所以“预处理”的方法也不同。今天就教你“吃果蔬前最该做的几件事。 削 ...
来自: 青山138 > 《饮食》
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