没错说的就是大虾,虾肉肉质鲜美,非常易于消化,对身体虚弱的人来说是很好的调养品。虾的营养价值极高,不但能够增强人的免疫力,还能提高性功能,补肾壮阳抗早衰。鲜虾研碎黄酒热服,可以起到催乳作用。 食材准备: 鲜虾 300克 黄瓜 一根 洋葱 切条 郫县豆瓣 葱姜蒜 料酒 味素 1.鲜虾去头,洗净,稍加料酒腌制一小会,做菜时再把料酒倒掉。 2.锅里热油,加入葱姜蒜爆香,马上放一大勺郫县豆瓣炒出红油后加入大虾。 3.大火翻炒两下,虾变红,此时加入黄瓜洋葱,反复爆炒。黄瓜变软马上停火加味素。 ps.爆炒的时间不宜过长,黄瓜容易变黄,而且虾肉时间久就会变柴。味素尽量在关火后再加入,防止味素加热对身体有害。郫县豆瓣已经很咸了,所以不必加盐,觉得太咸也可加一小勺糖,味道也很鲜。 虾肉胆固醇含量偏高,胆固醇偏高者不适合多食用。 虾肉和果汁,黄豆,红枣,南瓜不能同食,尤其红枣与虾肉同食易中毒。 吃金针菇总塞牙,换种吃法让金针菇变的爽脆可口有嚼劲! 它是抗癌良药,跟豆腐一起做可以健脾养胃,但是吃错了容易长结石 |
|
来自: 昵称30176927 > 《美食》