永和豆腐

1、把豆腐切成小块备用，另准备豌豆、胡萝卜丁、蘑菇各适量

　　2、将豌豆、胡萝卜丁放入锅中加水中火煮至将熟。

　　3、待上述材料煮至7成熟后，再将豆腐放入锅中煮，放入油盐等佐料，中火煮10分钟，小火5分钟即可。