每日一素：多宝豆腐

导读

豆腐在煎好后，加了时蔬，很好吃！

所用食材

 

主料：豆腐、盐、清水、酱油、油、味全高鲜

辅料：甜玉米、胡萝卜、西芹、蔓越莓

具体做法

 

1

准备好材料，胡萝卜，西芹切丁，豆腐切小块

2

烧开半锅清水，放入胡萝卜烫1分钟，西芹烫30秒，蔓越莓烫30秒

3

全部捞出沥干水分

4

热锅，锅内倒入适量的油

5

放入切小块的豆腐小火慢煎

6

一面变金黄后翻面煎另一边直到金黄

7

味全高鲜和酱油，清水拌匀，倒入锅内，沸腾后轻轻翻面

8

剩余一点汁即可出锅

9

锅内放入少许油，放入蔓越莓，甜玉米翻炒均匀

10

倒入胡萝卜和西芹翻炒半分钟

11

倒入豆腐拌匀焖1-2分钟即可出锅

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