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现在越来越多的商贩发现了农村的商机，一些没人要的野生水果或者一些农民不懂的野生中药，都被他们收购拿到别的地方高价卖出，也有的拿来加工成一些产品。
在我国北方的一些省份的农村，有时候可以看到这样的一种树，长满了小小的“透明西瓜”。甚至这种书的叶子都有点像西瓜藤的叶子。这种绿色的“透明西瓜”可以清晰的看到里面的果肉。像长得很白的女性可以看到皮肤下的血管。 这种“透明西瓜”很漂亮，晶莹剔透，有的小孩子甚至会以为里面有闪电。当地人遇到这种水果，都会采回家吃的，其实这种水果的大小也没有西瓜那么大，甚至比橘子都要小很多。
这种“透明西瓜”在树上刚结出来的时候甚至还有点像小南瓜。它其实是醋栗。醋栗在我国分布不是很广，所以有很多人不知道是什么。醋栗可以生吃，还有个作用是做膏药，治疗风湿，不过需要红色的醋栗了。
醋栗有几种颜色，并不是只有“透明绿西瓜”。红色的醋栗用来做醋栗蛋糕，黑色的醋栗和绿色更多是用来做果汁。有的以为黑色的醋栗是紫葡萄，其实这是错误的，两者完全不一样。
黑色醋栗普遍用来做果汁和汽水。以前八十年代流行的黑加仑汽水就是用黑醋栗做出来的，所以很多经销商和加工厂会大量收购醋栗，醋栗的价格也还可观。所以有很多人种植醋栗，收入比种田地要高多了。 |
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