各种酒局恐怕是每个成年人都要面对的难关。中国人的酒桌文化有很长的历史。在官场上,酒宴成为官员们交际的场所,酒就成为“政治液体”,人们以敬酒和回敬等种种礼仪行使为官之道。 NO1中国有句俗语叫“无酒不成筵席”,在酒桌上,喝点红酒不仅可以活跃气氛、增进感情,很多商务合作也得靠手里这小小的杯子。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。中国的酒桌文化,不仅成了一种礼仪,而且也包含了很多“潜规则”。规矩一,领导相互喝完才轮到自己敬。规矩二,可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。规矩三,自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 NO2
NO3随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社会人的必修课程。酒桌上的座次也是很讲究的,接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是大圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,探索其中的奥妙有助于您求人交际的成功。 红酒爱好者,研究红酒十余年,如果你想学习红酒,或者说不知道在哪里买酒,不知道收藏什么红酒,可以关注我的微信,找我咨询 。 |
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