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春季预防心脑血管疾病，饮食管理非常重要。北京中医药大学东直门医院心内科主任、主任医师鲁卫星教授将作“教你战胜心脑血管病”专题讲座，详细讲解心脑血管病的防治。 鲁卫星提醒，科学地吃，可以“吃走”八种心脑血管病。 茄子 一、高血压 1.多吃茄子，可改善微循环。 2.多吃高钾食物。钾可促进身体中多余的钠排出。苹果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鲜明的水果和西兰花、菠菜、芹菜、苋菜等深色绿色蔬菜都富含钾元素。 3.多喝菊花茶。菊花有助于扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压。 二、高血脂症 1.常吃木耳、香菇，可改善脂类代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。 2.多吃含膳食纤维多的食物。荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。 三、冠心病 1.常吃芹菜。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝舒压、预防便秘、防癌抗癌等功效；芹菜的叶茎有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。 2.多吃猕猴桃、柑橘、柠檬和紫皮茄子等富含维生素C的食物，可促进心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加。 |
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