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8款十分钟就能DIY的水果饮品,我先试为敬!

 梦幻之城缘起 2017-03-18

我们都知道吃水果的各种好处,专家指出每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜,并且把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。


然而平时上班在办公室吃水果不太方便,而生活在帝都下班回到家又常常挺晚了,在餐前一小时吃实在难以做到,那么,把水果榨成奶昔带着上班,是个非常不错的办法哦!


下面就来看看几款口味不错、营养丰富的水果奶昔配方吧!


1



材料:红心火龙果半个+香蕉一根+适量酸奶


营养及功效:排毒通便

火龙果含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用;富含更为特殊的成份花青素,尤以红龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性 75 小时,比胡萝卜素强 10 倍以上,并且热量只有不到60千卡;



而含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,使你的腿得到缓解。此外还有清肠胃,治便秘、清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。



酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;并通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘


2



材料:橙子半颗+香蕉一根+3瓶养乐多


营养及功效:提高免疫力



柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,如类黄酮、果胶、叶酸、柠檬油精,有助于降低慢性病的发病率。需要注意的是橙子果肉所含的维生素C浓度是果汁的10倍,直接吃橙子要比喝果汁更有益健康,因此在榨橙子的时候不要榨得太细,保留一定的果肉颗粒,口感也更好哦~




养乐多每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌,可以有效地增加人体肠道中益生菌的数量,帮助维持肠道生态平衡,提高免疫力。而且酸酸的很好喝,周周自己很喜欢哦~


由于橙子很容易起泡沫,影响口感,又和养乐多一样是酸酸的,所以加入香蕉调味,口感和味道就好了很多。


3



材料:芒果一个+香蕉一根+酸奶


营养及功效:全能营养



芒果的营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,维生素C的含量也超过橘子丶草莓,还含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。


芒果具有益胃、解渴、利尿的功用;能降低胆固醇,有利于防治心血管疾病;胡萝卜素含量特别高,有益于视力,润泽皮肤;增加胃肠蠕动;含芒果酮酸等化合物,还具有抗癌的药理作用;含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能;甚至还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

总之就是全能之王!重点是芒果真的好好吃啊~


不过,芒果性质带湿毒,皮肤病或肿瘤患者应避免进食。肾炎患者应该少食。此外,糖尿病、肠胃虚弱、消化不良、感冒以及风湿病患者不宜食用。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。


4



材料:草莓数颗个+香蕉一根+酸奶


营养及功效:防癌祛痘



在欧洲,草莓享有“水果皇后”的美称,因为它是维生素C含量最高的水果,比苹果、葡萄高7到10倍,对面疱、粉刺具有很好的疗效,它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍;并且含有有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。


而中医认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效;近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。并且,草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。


香香甜甜的草莓是女孩子的最爱,怎么吃都不够!喜欢就多放几颗,看自己口味哦~


不过草莓表面粗糙,不易洗净,一定用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既可杀菌又较易清洗。


你发现了吗?以上几款水果奶昔都有香蕉的身影!因为香蕉真是大众情人,和任何水果搭配都不会出错,会让果汁变得浓稠香甜,喜欢稠的就多放一点,不喜欢太稠就少加几块啦~


5



材料:牛油果一颗+3瓶养乐多


营养及功效:丰胸美容



牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育;含有丰富的蛋白质及维他命,是天然的抗氧衰老剂;女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。


牛油果单吃周周真的不太习惯,不过榨成奶昔就很棒!以前常试的方法是加入牛奶和黄瓜,清爽香甜,这次试了试养乐多。牛油果中和了养乐多的酸,口感绵密,也很不错。如果榨的够浓稠,还可以用来涂面包!


另外,牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没用,所以当作早餐比较合适。


6



材料:牛油果半颗+梨一颗+酸奶


营养及功效:减肥护肺



每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。


研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。


另外。帝都的空气污染如此严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。


梨很容易出水,多放一些可以减少牛油果的腻感。


7



材料:大半个紫薯+4颗红枣+牛奶400ml


营养及功效抗癌补血


不要纠结于紫薯红枣是不是水果啦,这款真的很好喝!



紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具特殊保健功能。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。


硒又是'抗癌大王',易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。



红枣特点是维生素含量非常高,有'天然维生素丸'的美誉,具有养颜补血、滋阴补阳的功效,同时对于改善失眠也有很好的效果;红枣中还含有非常丰富的环-磷酸腺苷,能够促进我们肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着美白祛斑的护肤功效。


紫薯和红枣都很香甜,对于不爱喝牛奶的人来说,可以中和牛奶的腥味,不过需要提前煮熟才能榨汁。


(紫薯纤维素含量高,榨汁后会被破坏,所以直接蒸熟了吃更有利于促进肠胃蠕动,促进排便。)


8



材料:银耳+百合+莲子+枸杞+红豆+薏仁+蜂蜜


营养及功效补血养颜,祛湿消肿


同样是一款相比水果,更像“药膳”的饮品。银耳百合莲子汤和红豆薏仁汤大家都喝过吧?这款其实就是把煮好的耳百合莲子汤和红豆薏仁汤混在一起榨汁而已......不过还是挺好喝的!




银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神;莲子有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩;百合有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能;枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高,常吃枸杞还可以起到养肝明目、美白养颜的功效。




红豆与薏仁都是祛湿的都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。


因为这些食材本身都没什么味道,所以蜂蜜起到调味的作用,不过也有改善血液成分、保护肝脏、杀菌消毒、促进消化等作用。



以上的搭配只是一些示范,不如自己试试还有哪些搭配能碰撞出更棒的口感吧!


Tips:

1、水果也有含糖高的,榨成汁儿更容易多喝,摄入过多糖分,因此要注意控制量哦;

2、不用榨得太细,保留一点果肉纤维更促进肠道蠕动,口感也很棒;

3、部分水果容易氧化,要现榨现喝;

4、有些水果、食物相克,还有些禁忌,食用之前要研究一下;


来分享你爱的搭配方式吧!



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