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来自： 新疆广域 > 《美食，烹饪》
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五香牦牛肉干
牛肉干不仅是招待贵宾的上品，而且也是馈赠亲朋好友的礼物。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特产的新鲜耗牛肉。由于制作方法考究，成...
五香麻辣牛肉干配方
五香麻辣牛肉干配方五香麻辣牛肉干配方。
四川五香牛肉干
四川五香牛肉干五香牛肉干为四川著名特产。
五香牛肉干
五香牛肉干五香牛肉干。制作方法 将鲜牛肉切成小块，除去油和筋络，用凉水把血水漂干净，然后下锅煮一个半小时，烧煮时要注意上下铲动，使牛肉受热均匀，但不能煮得过烂。将配料放入煮牛肉的原汁汤中煮...
自制五香牛肉干
【自制五香牛肉干】盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 白糖 适量 五香粉 适量 蜂蜜 适量 清水 适量 说实话，其实我是想做五香牛肉脯的，因为是第一次做，水打的太多，所以最后在烤制的时候成品开裂了，不像...
孜然五香牛肉干的做法
孜然五香牛肉干的做法。菜品口味：五香。瘦牛肉。三勺孜然粉做法。牛肉一大块，加冷水煮开，并倒入少许料酒，撇去浮沫，用筷子扎几下不...
红酒牛肉干（电饭锅版）
红酒牛肉干（电饭锅版）配料：五香、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、盐、咖喱粉适量，红酒半杯。2、用最简单的电饭锅，放入除咖喱粉以外...
川味五香牛肉干
川味五香牛肉干川味五香牛肉干。主料：牛肉（瘦）2500克， 调料：盐80克，辣椒粉36克，花椒12克，姜3克，丁香7克，八角7克，桂皮7克，茴香籽[小茴香籽]7克，白砂糖10克做法:3.炒制：锅置中火上，倒进牛...
川味五香牛肉干的做法
川味五香牛肉干的做法川味五香牛肉干 简介:1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。3.炒制：锅置中火上，倒进牛肉原汤约750克，将丁香、大料，桂皮、茴香、花椒、生姜（拍破）下...
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