腐竹也可以这么好吃, 偶尔吃点腐竹感觉还不错

素炒腐竹的做法步骤

1. 泡好的腐竹沥干水份，切段装盘备用

2. 木耳泡发，胡萝卜切片，小葱切碎，辣椒切段

3. 锅里倒油，烧热放入小葱，干辣椒煸炒

4. 放入胡萝卜翻炒几下

5. 放入腐竹，木耳翻炒几下，放适量生抽，盐，加少许水翻炒二分钟左右

6. 放入青椒翻炒1～2分钟，放少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可

7. 装盘，享用！