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牛奶菠菜粥的做法

2017-03-20  侗乡人1961

牛奶菠菜粥的做法详细介绍

更新于:2015-4-15 05:56:57
分享牛奶菠菜粥的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食
菜品口味主要工艺
食材明细
粳米100克菠菜100克
牛奶250克 
2克色拉油10克
大葱5克 

牛奶菠菜粥的做法详细步骤

1. 将新鲜的菠菜叶洗净,切碎;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡好;
3. 锅中加入色拉油,烧至八成热时,放入葱(切末)爆香;
4. 随后加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
5. 再用小火煮至粥稠;
6. 将菠菜叶放入锅内,加入盐,倒入牛奶搅匀,再次烧沸即可。

牛奶菠菜粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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