编辑/不二 图片来源于网络 当下,川味的麻辣煮串越来越受到大家的青睐。无意间路过文化巷,发现这里竟藏匿着一家火冒三丈的串串店,光听名字,就有想一尝其味道的冲动。怀着几分好奇走进了这里。服务员会热心的递上菜单,推荐店内的招牌小吃。就着串串还在锅中的间隙,点几份小吃,待菜品上桌,一眼望去,只觉得辣椒尤为扎眼。尝一口文化巷小洋芋,软绵之间绝对够辣。脑花、火锅粉,劲道爽滑,喜好重口的顾客,一定得来尝尝。 煮熟的串串被装在一个大钵里,端上桌来,香味四溢,浅浅的吃几串,不蘸调料,口味偏柔和,不燥辣。如果要吃辣,可以加点蘸料,店内有秘制的干碟,偏辣,香油碟,因为有芝麻油,香而不辣,还有原汤碟可选。除了串串,店内还有很多特色小吃,比老卤鹌鹑蛋、缠绵火锅粉、红油鸭肠、纠结千层肚、杠上花(脑花)、鸭头、鸡脚等等,种类也算丰富,一般,店内都会有相应的几道小吃组成一个套餐,套餐价格,相对更为优惠。 可以说,这里卖的就是一个麻辣。华灯初上,犹可见数人,三五成群,结伴而坐,喝着小酒,在这里吃着串串,喜笑颜开,谈天说地,随心随性。入伙你偶然路过,如果你喜好麻辣的口感,那么你可以走进这里,从味蕾到心,这里总有一种味道,用一种亲切的方式,挑逗着你的舌尖,也征服着你的味蕾。 Tips: 环境:店面不大,却很干净、整洁。 服务:除了串串,为顾客提供丰富的小吃及酒水饮品。 火冒三丈 地址:文化巷12—附1号 |
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