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中国蓝莓品种的生产与实践之四 —传统“老品种”生产应用评价之二:生产上没有或少用的北...

 晨晓光 2017-03-20

在前几篇文章里介绍了我国北方主要种植和推荐种植的蓝莓品种特性,但是有一些“老品种”在生产上还在应用,如‘埃利奥特’、‘蓝光’和‘蓝天’等。对于这一些目前认为过时的品种,生产上也不应该一味抛弃, 随着市场、经济和人类需求的发展,某些目前过时的品种有可能成为未来最需求的品种。本人根据个人的理解, 对各个品种的生产使用做了评价, 供大家参考。

                                                      —编者按

1.‘蓝塔’(Bluetta)

    1968年美国农业部和新泽西州农业部合作选育品种,是由(‘North Sedwick’בCoville’)× ‘Earliblue’杂交育成,为一极早熟品种。树体生长中等健壮,矮且紧凑,抗寒性强,连续丰产性强。果实中大、淡蓝色,质硬 ,果蒂痕大,风味比其他早熟品种佳,具有蓝莓香气,耐贮运性强。该品种是目前北高丛品种中成熟期最早的品种,比‘公爵’早熟3~5d。吉林农业大学去年区域试验表明,该品种在山东乳山,辽宁丹东和吉林长春均表现出早产、丰产和品质佳等特性,山东产区定值第三年株产可达4kg,丹东和长春产区定值第二年株产可达1kg,第四年株产可达3kg以上。另外,在北方产区的吉林省表现优良,是北高丛蓝莓在160d以下无霜期地区栽培表现优良的品种之一。建议该品种在辽东半岛和长白山地区作为极早熟品种使用。该品种果实采收时果蒂处有撕裂现象,采收时需要注意垂直采果,另外,这一品种果实成熟期集中,可以等果实完全采收后整穗采收装盒包装 。

2.‘晚蓝’(Lateblue)

1967年美国农业部和新泽西州农业试验站合作选育,为一晚熟品种。树体生长健壮直立,连续丰产性强,果实成熟期较集中,适于机械采收。果实中大、淡蓝色,质硬,果蒂痕小,风味极佳。果实成熟后可保留在树体上。该品种在吉林省栽培表现优良,果实成熟期在长春地区为8月中旬至下旬,采收过早风味偏酸,果实完全成熟后鲜食品质佳。由于适合欧洲人口味,该品种是波兰作为晚熟品种供应欧洲市场,是鲜果的主要晚熟栽培品种,建议栽培地区为吉林省无霜期大于125d以上地区和辽东半岛地区作为晚熟鲜食品种,可以实现8月初至9月初供应市场的目标,具有竞争力。在胶东半岛以及类似地区由于果实成熟期与辽东半岛的‘蓝丰’冲突,缺少市场竞争力。

3.‘埃利奥特’(Elliott)

1974年美国农业部选育,由‘Burlington’בDixi’× (‘Jersey ’בPioneer’)】杂交育成,为一极晚熟品种。树体生长健壮、直立,连续丰产,果实成熟期较集中。花期较晚,能避免霜害。果实中大、果蒂痕小而干,淡蓝色,肉质硬 ,风味佳。几十年来‘埃利奥特’一直是鲜果市场晚熟蓝莓主栽品种。因地点不同成熟期长达35周。气调贮藏条件下可以延长其果实货架期。

该品种果实未完全成熟时偏酸,影响口感,因此要完全成熟以后采收。从北方栽培来看,该品种最佳的栽培区域是辽东半岛地区,在辽东半岛地区栽培成熟期在8月中旬至8月底,作为晚熟品种供应鲜果市场具有竞争力,但在此地区栽培时要注意果实完全成熟时采收,采收过早果实偏酸。在胶东半岛栽培果实成熟期是在7月中下旬至8月初,一方面正是此产区的雨季,影响果实品质,另一方面,与辽东半岛‘蓝丰’的果实成熟期冲突,在鲜果市场上没有竞争力。但在吉林省以北地区栽培时,成熟期过晚,约有30%的果实不能正常成熟,另外还存在花芽分化不良,产量降低的问题,不宜栽培。

4.‘北卫’(Patroit)

也称‘爱国者’1976年美国选育,由‘Dixi’בMichigan LB-1’杂交育成,为一中早熟品种。抗根腐病。果实大,略扁圆形,质硬,悦目蓝色,果蒂痕极小且干,风味极佳。此品种为北方寒冷地区鲜果市场销售和庭园栽培首选品种。该品种是东北地区鲜食栽培的优良早熟品种之一,适应于东北地区的冷凉气候条件,在吉林省的长白山和辽东半岛地区表现优良,但在胶东半岛地区栽培表现树体生长衰弱,产量较差。该品种的果实一级果很大,平均可达3g以上,但二级果1,5g,约占20%的三级果很小,不适于鲜果销售。尽管存在果实大小不均等问题,但由于其果实品质佳,丰产性好,早熟和一级果实大等优点,仍然是辽东半岛和吉林省长白山地区优选的品种之一。

5.‘斯巴坦’(Spartan)

1978年由美国农业部选育,由‘Earlyblue’בUS11-93’杂交育成,为一早熟品种。树体生长健壮,树冠开张,丰产性强,略抗僵果病害。果实极大、淡蓝色,质硬,风味佳。该品种由于果实大而均匀,果实品质佳,特别适宜韩国和日本消费者口味,因此是最近几年来很受欢迎的一个品种,也是近年来欧洲发展比较看好这个品种。在我国的长江流域江淮之间表现出果实早熟(5月20日左右)、早产丰产、品质优良等特性,极具栽培潜力。胶东半岛和辽东半岛栽培表现优良,可以作为早熟大果品种栽培, 但在吉林省栽培表现花芽分化不良,产量低,不宜使用。至今‘斯巴坦’一直被广泛栽培。其产量中等,易采摘。开花晚,但成熟早,抗晚霜。风味位居所有高丛蓝莓品种前列。喜欢轻质、排水良好、有机质丰富的土壤。

6.‘早蓝’(Earlyblue)

1952年美国选育品种,由‘Stanley’בWeymouth’杂交育成,为一早熟品种。树体生长健壮,树冠开张,丰产,果实成熟后不落果。果实大、悦目蓝色,质硬,宜人芳香,风味佳。该品种比‘公爵’成熟期略早3d左右,该品种是目前北美东部产区、波兰产区作为早熟主要栽培的品种,在吉林省长春地区表现优良,具有早产和丰产特性,定值第二年即可结果,四年生树平均株产可达2kg以上,可以作为早熟品种在吉林省长白山地区,胶东半岛和辽东半岛栽培。


7.‘普鲁’(Puru

1988年新西兰国家园艺研究所选育的品种,为美国专利品种,专利号为:PP6701 。于1975年杂交,亲本为‘E118’(‘Ashworth’x‘Earliblue’)x‘Bluecrop’。为一中熟品种。树体生长直立,中等健壮,并有秋季二次开花习性。产量中等,一般3~5kg/株。果实淡蓝色,风味极佳,尤其适宜日本市场的要求。果实极大,果实直径12~18mm,单果重2.5~3.5g。果实质地硬,于‘蓝丰’品种相同。该品种在长春地区栽培,表现早产、丰产、果实成熟一致等优良特性,而且枝条比较软,有利于冬季越冬埋土防寒。是吉林产区可以替代‘蓝丰’的优良品种。在辽东半岛和胶东半岛栽培也表现出早产、丰产优良特性。

8 ‘伯尼法西’(Bonifacy

2000年波兰华沙农业大学(Kazimierz Pilszka )于1975年杂交选育的品种,亲本为 ‘PL38’(‘Bluecrop’ בDarrow’)。为一中熟品种。树体生长直立健壮,丰产性能强。果实蓝色,极大,圆形,直径16~20mm。果蒂痕小且干,口感很甜,有芒果香味,鲜食风味极佳。是目前为止鲜食风味最好的品种之一。开花晚,能避开晚霜,抗寒能力强。我国目前生产上还没有该品种的栽培,吉林农业大学在山东乳山、辽宁丹东和吉林长春的试验基地表现比较优良,该品种表现来看,树体比较直立,枝量相对较少,内堂结果较多,果穗较松散,容易采收,尤其是果实大而圆,如牛眼状,果实均匀一致,长春地区栽培平均单果重达2.74g, 最大可达4.1g,做鲜果销售的品相比较好。从产量情况看,栽培第四年在长春和山东乳山株产分别达到2kg以上和3kg,属于中等产量,但作为鲜果销售栽培属于比较合适的产量水平,另外,也节省了其他品种如‘蓝丰’做鲜果销售栽培时由于花芽过多需要控制产量,大量修剪的人力。相对来讲, 作为鲜果销售时,该品种果粉较少,但如果是通过市场销售经过加工、包装、物流和运输过程来讲,果粉的多少对鲜果销售影响不大。就目前来看,该品种是胶东半岛、辽东半岛和吉林省产区做鲜果销售栽培最优良的品种之一。

9.‘陶柔’(Toro

    为一中熟品种,成熟期与‘蓝丰’相同。熟体生长健壮直立,很丰产。果穗极大,果实大而饱满,长春产区平均单果重1.78g,最大可达3.5g,质地硬,中等蓝色。果蒂痕小且干,风味比‘蓝丰’品种好。果实采收较容易, 可在两次完全采收完毕。该品种在长春地区和山东产区栽培表现出优异的特性,果实大而均匀,口感好,耐储运,丰产性强,5年生株产可达4kg。在辽东半岛和吉林省产区,由于‘蓝丰’品种表现花芽分化较差、产量低等问题,建议该品种作为替代‘蓝丰’的一个优良的中熟鲜果品种使用。在胶东半岛地区也可以使用。另外,株丛矮壮,管理容易,另外枝条弯曲,具有突出的观赏价值,是作为盆景栽培的一个优良品种。

10.‘奥林匹亚’(Olympia

树体高大且开张,生长季节叶片像绿宝石,秋季亮红色,极美观。比较容易栽培。为一个中熟品种, 长春地区7月中旬开始采收。果实大,扁圆形,蓝色,果实含糖量很高,有很宜人的芳香味,风味极佳。果蒂痕小且干。适宜鲜果生产栽培。其风味在西方鲜果市场上被认为是最好的一个。多年来被西方作为一个秘密品种。该品种在山东乳山和吉林长春区域试验表现优良,山东产区平均单果重2.72g, 最大4.7g,丰产性中等, 栽培第三年株产2.2kg;长春产区栽培第四年株产2kg.该品种的丰产性能不如‘蓝丰’,但其果大,品质佳等优异的特性仍被认为是很有发展潜力的鲜果品种,建议该品种在北方的各产区使用, 尤其是辽东半岛和吉林产区‘蓝丰’表现不太好的地区替代‘蓝丰’使用。这一品种容易遭受晚霜危害,园地选择时应尽量避免。

11.蓝天(Bluehaven)

   1968年美国密执安州农业试验站选育,亲本为Berkeley×(lowbush×Pioneer 实生苗),中熟品种。树体生长健壮、直立,抗寒,极丰产。果实成熟期集中,适宜机械采收,是密执安州主栽品种。果实大、圆形,淡蓝色,质硬,果蒂痕干且小,风味极佳。宜作鲜果销售栽培。

   生产使用评价:花芽形成容易、极其丰产和果实品质佳的特性,使该品种成为我国一个很具有发展潜力的蓝莓优良品种。但目前只在吉林省的长春和山东省的威海有小面积栽培。根据该品种的表现,是长白山区很有发展潜力的北高丛蓝莓品种, 建议在无霜期比较短,‘蓝丰’等品种花芽形成不好的地区种植栽培。

12. 蓝乐(Bluejay)  

又名‘蓝鸟’,1978年美国密执安州立大学选育,亲本为Berkeley×Michigan 241(Pioneer×Taylor),早熟品种。树体生长健壮、直立。果实中大、圆形、淡蓝色,质硬,果蒂痕小,果柄长,有较爽口的略偏酸风味。极抗寒(-32℃),丰产性强,抗僵果病。

    生产使用评价:早熟、丰产,容易采收等特点,目前是美国东部和西部一直在使用的优良品种。但在我国尚无规模化栽培,根据引种表现, 建议我国辽东半岛和长白山产区引种试验栽培。但是该品种鲜食时种子较硬,影响口味。

13. 蓝片(Bluechip)

又名‘巨蓝’。 1979年美国农业部与北卡罗来纳农业研究中心合作选育,亲本为Croatan×US11-93,中熟品种。树体生长健壮、直立。自花结实,连续丰产果实极大,质硬,悦目蓝色,有爽口略偏酸风味。抗茎干溃疡病、僵果病和根腐病。

生产使用评价:世界范围内,该品种种植面积不大,在我国也不建议栽培使用。

14.康维尔(Coville)  

    1949年美国选育品种,亲本为Jersey×Pioneer。果实成熟期比泽西晚。树体生长健壮,极丰产。果穗松散,无裂果,无落果,适宜机械采收。果实大、淡蓝色,质硬,完全成熟前风味偏酸。

生产使用评价:这是一个最早选育出的蓝莓品种,一度成为美国早期蓝莓栽培的主导品种,为世界蓝莓的发展做出了巨大贡献的品种。但鉴于该品种果实较小,果实偏酸的缺点,不建议我国生产上栽培使用。在此做一介绍,是为了纪念世界蓝莓育种的先驱Coville 博士。

15.泽西(Jersey)  

    1928年美国选育品种,亲本为Rubel×Grover,中熟品种。树体大且直立。果实中大、淡蓝色,风味佳。果实成熟期长,可持续至9月中旬。此品种为美国新泽

西州和密执安州主栽品种,适宜鲜果销售栽培。

    生产使用评价:适应性强, 丰产和果穗疏松,容易采收等特点, 使得该品种目前依然是美国部分地区主要栽培的品种之一。但是 ,果实偏小, 大小不一等特点在我国鲜果市场上缺少竞争力。因此, 不建议我国作为主导品种栽培使用。但其成熟期长的特点, 可以考虑北方产区观光采摘栽培。

16.伯克利(Berkeley)  

1949年美国选育品种,亲本为Jersey×Pioneer。中熟品种。树体生长健壮,树冠开张,丰产。果穗疏散,果实极大,淡蓝色,质硬,清淡芳香味,果蒂痕中,风味佳。

生产使用评价:‘伯克利’只在我国山东和辽宁有部分栽培, 果实大,风味好是其优点, 但是果实偏软, 不耐储运,最近几年来在生产上不再栽培使用。

17.蓝光(Blueray)

1955年美国选育品种,亲本为(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June),中早熟品种。树体生长健壮,树冠开张,丰产。果穗小且紧凑。果实极大、淡蓝色,质硬,具芳香味,风味佳,抗裂果。

生产使用评价:‘蓝光’是北美和南美一直在栽培使用的品种之一,在我国目前还没有成规模种植栽培。根据该品种的引种表现,建议该品种在北方产区作为替代‘蓝丰’的中熟品种栽培,从长春栽培来看, 也可适应于长白山产区栽培。

18.达柔(Darrow)  

1965年美国选育品种,亲本为(Wareham×Pioneer)×Bluecrop,晚熟品种。树体生长健壮,直立,连续丰产。果实大、淡蓝色,质硬,果蒂痕中,略酸,风味好。   

生产使用评价:‘达柔’这一品种引入我国以后在各地栽培表现来看,不宜作为晚熟品种使用。在胶东半岛产区,果实成熟期与辽东半岛产区的‘蓝丰’冲突,鲜果没有市场竞争力。在辽东半岛地区栽培,尽管果实成熟期较晚, 但由于果实偏酸,品质较差,另外存在部分果实不能成熟等现象,也不宜使用。长白山产区花芽形成较差,产量低且30%以上果实不能成熟,不建议栽培。但是, 在辽东半岛和长白山区可以尝试冷棚栽培的模式以便实现晚熟和增加品质的目标。


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