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昆明人,这些点菜的“潜规则”,服务员打死都不会告诉你~~!

 青菁 2017-03-20


在昆明出门聚餐喝酒的你

是不是还在为点菜不知道点什么苦恼

点的菜不合胃口

这些点菜的

“潜规则”

服务员打死都不会告诉你

还不赶紧学起来

 


进餐厅就点菜


一进餐厅

你们是不是经常一屁股坐下来就忙着翻菜单点菜啦

 

 

错!其实你应该趁着走到位置上的这段路程,瞅瞅左邻右桌的台面,看看他们都点了些什么,菜量给得足不足,还可以看看其他人的菜是变得杯盘狼藉还是丝毫未动,预估这家餐厅好不好吃,哪些菜比较好吃……

 

 

如果这家餐厅人非常多,你观察到大多数客人的桌子上,菜都没上齐,眼神之中透露着一丝丝焦急,那就说明这家餐厅上菜速度很慢咯。

 


想喝汤

谁傻谁喝


通常餐厅里的汤,为了汤头更为鲜美,总会往汤里猛加的盐和鸡精,所以这就是为什么你在外喝汤,总感觉嗓子特别痒,特别口渴。

 

 

如果你就是想喝,那就推荐选在饭前喝,这样可以减少这餐饭的进食量,以免摄入过多的盐分。或者来点清淡的银耳羹也不错哟~

 


太“好色”的肉,不是正经肉


想想你家炒出来的肉!颜色有这么好看的吗?炒牛肉一般是褐色的,而炒猪肉则是偏灰白色的,放了酱油,也只能是红褐的酱色……

 

 

有些餐馆的肉菜,肉质鲜嫩,红润艳丽,卖相特别好!可能是加了某些你们家没有的神奇东西.....

 


一人一菜足够


拿到菜单,我们是不是一顿猛点,因为都想吃,怕不够!然而往往当我们吃饱了,才发现菜还在不停的上....


 

一般来说,点菜,一人点一个菜,就足够了!同时还能满足大家的胃口,也不会吃到撑,造成不必要浪费!

 


一定要会看菜单


看菜单时,我知道菜品美图很好看,但是不要只盯着菜品图看啊!等菜上来的时候可能你会大呼坑爹,货不对板!

 

 

有些菜品旁边除了加一个大拇指还放上★★★★★的,自己也要掂量掂量……要看他的配料是什么!

 


清淡菜肴最新鲜!


清淡的菜,因为不能加过多“重口味”的配料掩盖其不足,往往食材都是用最新鲜的来做。

 

 

所以在点菜时,不要光顾点肉,什么重口味来什么!适当的点一两个口感清爽的菜,不仅能调剂味蕾,还能尝到不一样的鲜美

 

 

一般餐厅里的清蒸鱼、白灼海鲜、清炒蔬菜什么的清淡菜,最能看出一间餐馆,是不是用的新鲜食材。

 

现在是不是感觉

这些年下馆子白下了

是时候邀上几个朋友搓一顿了

卖弄一下新技能

 

 

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