 美国环境工作组织（Environmental Working Group，EWG）日前公布一份报告，列出12种最肮脏、农药残留量较多的蔬果，草莓再次拿下第1名，菠菜紧追在後。农药残留较少的则是玉米、鳄梨和凤梨等。 《CNN》报导，EWG依据美国农业部食品药物管理局对超过3万6000种农产品样本进行检测的结果，在日前公布12种农药残留量较高的蔬果，和15种农药较少的蔬果。EWG发现，在48种常见蔬果中，有70%有农药残留污染，这比例比去年下降了6.6%。 草莓再次登上农药残留量最高蔬果第1名，其次依序为菠菜、油桃（nectarines）、苹果、桃子、芹菜、葡萄、梨子、樱桃、番茄、甜椒和马铃薯。EWG指出，草莓的单一样本就对至少20种农药测试呈现阳性，菠菜的农药平均残留量则是其他作物的2倍。 EWG表示，一名美国人平均一年吃下近8磅的草莓，就算在入口前先洗过，农药仍可能会残留。在12种最肮脏蔬果中，新入榜的是梨子和马铃薯，取代去年的樱桃番茄和黄瓜。 15种最清洁的蔬果则依序为玉米、鳄梨、凤梨、高丽菜、洋葱、冷冻豌豆、木瓜、芦笋、芒果、茄子、蜜瓜、奇异果、花椰菜和葡萄柚。在玉米和鳄梨检测样本中，只有1%被验出有农药，被认为是最干净的农产品。
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