蛋糕我们经常见,但是鲜花蛋糕你见过吗?白白的奶油上边,或姹紫嫣红一片,或绿叶葱葱生机盎然,做之前,让我们先来欣赏一组漂亮·的·花朵蛋糕吧!---烘焙圈子 这样的蛋糕你喜欢吗? 下次蛋糕就送这样的! 在众多纸杯蛋糕里,花朵蛋糕当属四海八方的颜值担当 制作精致的蛋糕,甚至都让人不忍下口 鲜花的品种多样、造型各异,只要辅以适当的工具,在蛋糕上同样可以呈现出花儿们的超高颜值 Part 1 工具篇 利用模具可以直接挤出不同的花型 即使没有复杂的花型模具,用简单的工具也同样可以做出花的造型。例如: Part2: 造型 练好基本功后,就可以开始自由发挥进行花朵的造型创作了 简单的单朵造型 较为复杂的组合造型 虽然看似简单,但实际上要做出一朵赏心悦目的花还是需要多学多练哦 End ![]() 2017第十四届中国国际烘焙展4月12-14日 在北京.中国国际展览中心举办, 观众微信平台预登记已经开始了! “烘焙圈子(bakery_)”微信交流群:(一)行业分类 1、烘焙圈子(原辅料与食品群)2、烘焙圈子(设备与饼店用品群)3、烘焙圈子(包装与装饰群)4、烘焙圈子(饼房与烘焙爱号者2群)5、烘焙圈子(中国烘焙师与厂店群)6、烘焙圈子(欧包交流群)(二)地区群:1、京津冀环渤海烘焙圈子 2、北上广烘焙圈(三)综合群:1、厂商与经销商群 2、厂商与饼店群 2 , 3、烘焙师与厂店群。请注明具体加啥群 |
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