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维生素A不能过量!否则后果很严重

 谷山居士 2017-03-26


转载请注明作者与来自第一药店·药店人(yaodianren520)

维生素A过量的症状表现纷繁复杂,并且症状不典型,早期常不易被发现,如果医生不能够很好地问诊,不了解存在过量服用维生素A病史的话,常会导致误诊而贻误病情。


维生素A对人体的重要性

1.维持正常视觉功能

2.维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成

3.维持骨骼正常生长发育

4.促进生长与生殖

5.抑制肿瘤生长

6.营养增补剂


注意:维生素A虽然有以上几点及更多的对人体有益的功能,但与其他营养物质相同,物极必反,过度摄入可引起头痛、恶心腹泻、肝脾大等,需适量摄入。


维生素A食物来源

1.动物性食物,如鱼肝油、鸡蛋等。

2.植物性食物,主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果,如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等。

3.药食同源的食物,如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。


不同人群的维生素A正常摄取量

1.一般成年男性:5000IU即可防止不足。

2.10~15岁少女:建议每日摄入量为4600IU

3.16岁以上的女性:建议每日摄入量为4200IU

4.孕妇:需特别注意其安全用量,以免产生畸形儿。怀孕期间,最初摄取量不建议增加。

5.哺乳期女性:在前6个月中可额外增加2500IU;后6个月额外增加2000IU


维生素A过量的症状

一、急性维生素A摄入过多: 

成年人:一次性摄入维生素A的剂量达到或超过30~100万IU


症状:

摄入后的6~8小时:

  • 过度兴奋

  • 嗜睡

  • 头疼、呕吐等颅内压增高


摄入后的12~20个小时:

皮肤红肿且变厚,接下来发生脱皮,在脚底、手掌等表皮最厚的地方表现最为明显,需要几周的时间才会慢慢恢复。


儿童:一次性摄入超过30万IU就有可能发生急性维生素A中毒。儿童常因为过量摄食鱼肝油所致,因为鱼肝油常用来防治儿童佝偻病,鱼肝油中维生素D含量丰富,但同时含有大量的维生素A。


症状:

婴幼儿主要表现为颅内压增高,除了有嗜睡或呕吐外,还会出现前囟丰满,眼底水肿等症状,血清维生素A量增高明显,达500μg/L以上(正常成人应为100~300μg/L)


二、慢性累积性中毒:


成年人:如果每天摄入维生素A的量在8~10万IU,如果不加以注意这样持续半年的话,或者每天3~4万IU,超过8年可引起慢性中毒。


症状:

早期会有食欲减退,体重下降,接下来慢慢出现皮肤干燥,脱屑,皲裂,脱发,可能出现长骨连接处肿胀并疼痛,肝脾大,骨皮质增生,有的人会发生血钙增高,高尿钙等表现,甚至会出现肝硬化。


关于婴幼儿:每天摄入5万~10万IU,超过6个月即可引起慢性中毒,也有报告每天仅限2.5万IU,一个月即出现中毒症状。(维生素A中毒症状对儿童来说,比成年人更不容易耐受)


症状:

烦燥不安和厌食。还有发生在皮肤和粘膜上的变化、骨骼系统的变化、脏器如肝脏、肾脏等,表现在肾脏可以出现尿钙增高,并有高尿酸血症,表现在血液系统会有再生低下性贫血,白细胞也下降,凝血酶原低下,并可出现流鼻血和齿龈出血。


温馨提醒:在给孩子使用鱼肝油的时候一定要严格控制用量,绝不能够以为是营养补充制剂,就可以不加以控制。



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