专家提出,某些食物既能填饱肚子又能帮我们减肥。她说:“人们常常犯这样的错误,就是在两餐饭之间的时间里吃一些热量高而且没有营养的零食。” 这些零食不仅会影响消化,还会摄入额外的热量、增加体重。不过,我们不必把零食戒掉,只需换一种零食,就能让身体在充满能量的同时不会发胖。专家在研究过澳大利亚人一般饮食之后发现,人们在选择食物时往往图方便而不会看营养,结果导致身体严重缺乏维生素和矿物质。 专家称:“看过2013~2014年澳洲卫生与福利局的调查就知道,超过90%的澳大利亚人水果与蔬菜的摄入量没有达到推荐食用量。人们经常选择方便的食物,比如加工食品和快餐,却没想到这类食物糖份和脂肪水平很高。” 下面是专家列出的理想又健康的零食替代品清单: 鱼类 专家建议把鱼当零食吃。如果你想在餐间找点有营养的东西垫肚子,金枪鱼是最好的选择。她的解释是:“金枪鱼富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以抑制你空空的肚子吃东西的欲望。” 澳洲心脏基金会建议人们每天应该摄入1000毫克ω-3脂肪酸,而这个量被大多数人忽视了。 冷冻食品 专家介绍,冷冻食品通常被认为是不好的食品,但是速冻的豌豆、玉米是良好的营养来源。她还建议人们应该每天去采购新鲜食物,而不是每周末去采购,工作日就靠冰箱存货过活。 她说,适当冷冻的蔬菜和新鲜蔬菜营养水平类似,所以这种情况下冰冻食品会是个不错的选择。冻蔬菜将低热量和高纤维结合起来,适合当填肚子的零食。 |
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