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在你眼中的种地是什么模样？ 一年四季辛勤劳作，背着锄头下地耕收？ 还是严重依赖化肥农药 以此提高农作物产量？  在奥地利贫瘠的山区里 有一座堪称欧洲奇迹的农场，而它的主人 是一位“叛逆”农民—赛普·霍尔泽 一直以来 欧洲的农业主流都是大型的工业农业类型 大规模单一种植、严重依赖农药和化肥 需要大型的农业机械来代替高昂的人工费用  然而在赛普·霍尔泽经营的农场里 700亩左右的农场，只有他和妻子两个人的劳力 产出却是周边农户的数倍 而且这里从来不用农药、化肥和杀虫剂 而且还有很多动植物使这里生机盎然  赛普认为 比如：长根系跟浅根系在一起混种，长根系的物种把深沉的地下水引导地表，通过蒸发可以给浅根系的植物供水。赛普的农场从来不需要人工灌溉。长根系和浅根系的混种还有利于巩固水土，防止水土流失。 除此以外，赛普的农场里除了他和妻子 还有很多动物员工 ▼ ▼ ▼ 这里的小猪常年在外觅食，在地上拱来拱去。赛普如果要在一些灌木丛中种果树，根本不需要自己去开路和挖坑，只要把想栽树的地方抛几个玉米，小猪就会去拱开灌木丛，然后在地上拱个坑。 在赛普的农场里面有很多田鼠，可田鼠不是害虫吗？在这里不是，田鼠在地里钻来钻去一方面可以松土，一方面可以把植物根系打乱帮助植物繁衍。赛普的很多农田都是自己先播种一小块，然后是田鼠来拓展大的。 在这里，物尽其用 有种杂草叫白芷，在通常农业上会认为这个是杂草，但是在这里不被认为是杂草，反而有很多的功能。第一，白芷可以为整个环境提供生物质； 第二，白芷开花可以吸引蜜蜂来采蜜；第三，白芷的杆可以做柴火，也可以做乐器。（在我国还可以当中药） 水资源管理 农场的水资源管理，除了梯田和多根系混种来固水外，还建设了很多水塘。该地区的水资源并不好，水塘的修建可以很好的解决这个问题。池塘不仅可以帮助农场更好的储存和管理水资源，还可以提供水力发电，整个农场不需要外部电源。   向自然学习，让自然为我们工作 赛普的农业耕作方式 其实正是如今悄然升起的朴门农业 赛普本人并没有受过高等教育，只有基础学历 但是这并不影响他能够前往各个知名大学授课
赛普的农场创造了一个“另类”的奇迹 这其实得益于他擅长观察自然 向自然学习的本领 商务合作 微信：musen9999 |
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