 不负春光 不负茶 今天上午，中国茶叶博物馆联手杭州公交集团，开通27路“带你寻找茶的春天”茶都茶文化体验专线公交，载着体验者从市中心出发，驶向中茶博龙井馆区，体验西湖龙井春茶的采摘、炒制、品鉴全过程。 开 启 茶 旅  △ 装扮一新的27路公交车 “岁岁春草生，踏青二三月”。今天一早，刚走到岳王路公交站台，便看到装扮一新的候车亭和27路公交车。春茶、春花点缀着27路候车亭和车身，透着嫩嫩的春色，车身上还写着“27路，带你寻找茶的春天”，让人不禁期待起接下来的旅程。  27路茶文化体验专线沿途接纳报名参加活动的体验者，车内的移动电视上还播放着春茶主题的视频，讲解员讲解着沿途的文化景观和西湖龙井茶文化。  △讲解员讲解沿途的文化景观和西湖龙井茶文化 体验者们行驶在春光里，开启了一场茶都茶文化体验之旅。  △ 体验者搭乘专线公交车前来体验 茶文化之旅，记者随车采访 到达终点站“茶博龙井馆区”，体验者们签到并领取环保袋、特色采茶围裙、体验茶包等体验用品。      △ 体验者在签名板上留下签名纪念 启 动 仪 式  “27路，带你寻找茶的春天”启动仪式上，杭州公交集团领导、杭州西湖风景名胜区管委会领导、司机代表等向参与活动的体验者们讲述了举办此次活动的初衷和愿景。中茶博还与杭州市公交集团第一汽车分公司互换了携手共建牌。 △ 杭州公交集团总经理卢志宏发言 △ 杭州西湖风景名胜区管委会副主任卓军发言 △ 27路公交车代表郭俊发言 △ 中茶博馆长吴晓力与杭州公交集团一分公司 总经理林建华互换共建牌 茶 饮 品 鉴 启动仪式后，研茶园、福海堂、龙冠龙井、无花果茶坊、西湖礼物、专投茶馆、甘庐等茶商向体验者提供免费品鉴服务。西湖龙井、古树红茶等特色茶饮，都令体验者赞不绝口。 采 茶 体 验 △ 戴上围裙采茶去咯~ 西湖龙井春茶上市时间从3月底开始，最近的天气适宜，茶树在预期中抽芽，已经可以开采。一垄一垄的茶树，一颗一颗的茶芽儿，等待着采茶人的到来。大家穿上特色采茶围裙，穿梭在茶园间，“手舞银毫落，阵阵清香浓”，采得碧香归。 △ 大风哥哥正在茶园里向体验者讲解采摘要领 △ 我们小队大丰收咯~ 观 摩 炒 茶 △体验者观摩西湖龙井茶的传统手工炒制技艺 采茶后必然是炒茶了，体验者有幸观摩了炒茶师傅杀青的过程。 龙井茶全凭一双手在炒茶锅中运用“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法炒制而成。 炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手形法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的西湖龙井。 △ 体验者体验炒茶 茶 坛 茶 会 有道是“清茗一杯情更真”，在茶山环绕的茶坛上，中茶博结合西湖龙井茶历史产茶村与名茶字号，以“翁龙满杨”、“狮龙云虎梅”和“西湖双绝”的概念布下了各式茶席，大家在青山白云间品赏茶汤，惬意地度过一个周末。 △ 向右滑动欣赏更多图片 西湖龙井茶、虎跑水，自古就是绝配，名茶与名水相得益彰，被世人称之为“西湖双绝”。泉水倒入盖碗，水面高出碗面2-3毫米而不外溢，然后在盛满泉水的盖碗中逐一移入硬币，只见硬币都浮于水面。 △ 试泉 绿茶皇后——西湖龙井，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。品一杯正宗的西湖龙井，是在杭州最好的享受。 唐宋元明清，喝茶古至今。泡茶品茶之余，各位茶席主人还准备了经典的茶诗句，在茶坛之上做了一回朗读者。 听 他 们 说 体验者们怀着满满的期待而来，离去时还带着依依不舍之情。你们的喜爱是对我们最大的肯定。 后 续 活 动 不少朋友遗憾今天没能来现场参加活动，没关系，接下来我们还有更多活动在等着你。 即日起至4月26日，中茶博还将陆续开展“千名西湖龙井茶文化宣传使者公益体验活动”、“一馆两区：跟着老茶人学炒西湖龙井茶”、“重走乾隆古道茶文化体验专旅”等茶体验活动，欢迎各位踊跃报名。 ※ 感谢各位茶友、摄影师们提供美照 联系电话： 0571—87969050； 地址：杭州市西湖区翁家山268号，中国茶叶博物馆龙井馆区。 |
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