便利店成香饽饽，全球第一的7

2017年注定是新零售大刀阔斧革新的一年，随着时间的推移，小而美业态正当道，便利店正在变成新零售布局中的重要一环。

——编者按

就拿百货巨头之一的王府井来说，在2017年便利店创新发展论坛上就表示将与爱便利合作、收割北京的夫妻便利店，着力渗透社区服务。而蝉联世界500强之首多年的沃尔玛，传出望京店即将闭店的消息后，却峰回路转透露其关店的同时新开的会员店表现超出预期。

不难看到，小而美的业态正渐渐显现新的生机，便利店正在变成新零售布局中的重要一环，而便利店龙头老大——7-11成为新零售未来方向绝对不是空穴来风。

高效替代低效，寻求高附加值，获取竞争优势

新零售到底是什么，至今还没有人说得特别清晰透彻，提出者马云本人也一样。更倾向于的观点是新零售仅是一个概念，一个特殊时期的特殊产物。随着线下受线上渠道冲击和移动互联网红利的消失，大家逐渐寻求零售业的新玩法，由此备受关注。

与二手房、租房等不同的是，零售业商品供应属于买方市场，必然要回归商品流通本质：高效替代低效，同质化产品多层面竞争。在完全竞争市场中，零售商在为自己的产品需求附加值，增加竞争优势。在这种情况下，7-11这种走向个性的小而美的便利店、追求完美的服务化和消费体验值得零售商们学习。

实际上，7-11便利店早在2015年就接上互联网的快车，比新零售这个概念的提出要早很多。线上方面，7-11开发了7Rewards，服务上了个新台阶。一改过去打孔记杯数的形式，变成了如今扫描手机APP条码，就记录下消费杯数(满6杯可免费领1杯)的形式。

于此同时还增强社交属性，7Rewards可以让消费者将其获奖消息分享到Facebook和Twitter等社交平台上。这种新型APP，改变了传统便利店的消费方式，不仅可以充当会员卡功能，还可在第一时间收到返利通知，真正为用户提供“便利”。

线下方面，7-11便利店确实秉承24小时营业的原则（小编就曾在凌晨2点和5店买过它的东西），能满足一些夜生活比较丰富的城以及家中一些紧急状况的需求。目前的711遍布非常广（国外就不说了），国内的话，如上海711（台湾711大陆星巴克）、北京711（日本711），即便是邻家开业之初也是强调营业团队来自于北京711。

因地制宜，入驻美团外卖

711便利店有点类似于生活超市，基本什么都卖，比如面包、饮料、生活用品等，甚至还卖早、午餐，加上分布较广，十分便利。

有如此得天独厚的优势，在O2O盛行的今天，不做外卖有点可惜了。很长的一段时间内，国内的7-11便利店或许是为了把人流控制在店内买饭，以期消费别的高利润商品，又或许是出于成本的考虑，而没有行动。

直到去年底，终于携手美团推出外卖服务，简直如虎添翼。原本辐射步行5分钟以内的消费者，有了黄色大军后，可辐射骑行20分钟以内的顾客，给用户提供了订购的便利，群体数量翻了好几倍。也给美团带来了一定的优质供给积累，用户、7-11、美团三方共赢。

此次也提高了最后一公里配送，与外卖O2O平台的合作也或将引领零售业与外卖配送行业的合作风潮。

7-11便利店有一句经典名言：世界上只有两种便利店，7-11和其他。从亏本到全球第一，7-11确实对得起这份自信。新零售的今天，同城配送重中之重，便利店布局或成趋势，7-11在这阵浪潮中的举措绝对值得同行们学习。

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